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益客上市、華英重整、新品種、籠養鴨技術突破……盤點2021水禽產業大事件

新禽況記者 李勝浩
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水禽產業是我國養殖業重要的組成部分,鴨鵝年出欄量占世界總出欄量75%以上,鴨鵝肉、蛋產量約占我國家禽肉蛋總產量的1/3。隨著行業發展,水禽養殖業越來越規范,走向標準化、規模化。
2021年水禽產業發生了哪些大事?新禽況帶你回顧。
新資本:益客集團擬2022年1月6日上市
華英農業重整,“世界鴨王”重獲新生

益客集團擬2022年1月6日上市

益客上市、華英重整、新品種、籠養鴨技術突破……盤點2021水禽產業大事件
12月27日,江蘇益客食品集團股份有限公司(以下簡稱“益客食品”或公司)披露招股意向書,公司啟動發行,將于2022年1月6日申購,證券簡稱:益客食品,證券代碼:301116。益客食品擬在深交所創業板上市。
益客食品系中國大型禽類食品龍頭企業。公開資料顯示,公司主營業務范圍主要覆蓋肉禽行業產業鏈多個環節,主要包括四大板塊:禽類屠宰及加工、飼料生產及銷售、商品代禽苗孵化及銷售,以及熟食及調理品的生產與銷售。
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肉禽行業產業鏈分布及公司主營業務范圍示意圖

(注:藍色方框為益客集團主營業務范圍)

截至 2021 年6月30日,公司及其下屬子公司共有14條鴨屠宰線、7 條雞屠宰線,總計21條禽屠宰線;6條飼料生產線;3個商品代鴨苗孵化場、1個商品代雞苗孵化場;2條調理品生產線、1 條熟食生產線。
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華英農業重整,“世界鴨王”重獲新生

2021年12月22日,華英農業重整案第一次債權人會議和出資人組會議高票通過華英農業重整計劃草案及出資人權益調整方案。
同日,信陽中院收到華英農業管理人的申請,經審查后依法裁定批準重整計劃草案并終止重整程序。這標志著華英農業重整成功,通過預重整、重整程序獲得新生。

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華英重整時間線(圖源:新禽況)

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新品種:“奉化水鴨”、“溫氏白羽番鴨1號”等
入選國家畜禽配套系名單
“奉化水鴨”成為“國字號”家禽遺傳新資源
12月1日,農業農村部發布第498號公告,由浙江省農科院畜牧獸醫研究所盧立志研究員主持,寧波市奉化區奧紀農業科技有限公司、浙江省農科院和寧波市農機畜牧中心等單位共同申請的“奉化水鴨”品種順利通過國家畜禽遺傳委員會鑒定,正式成為國家畜禽遺傳資源。
至此,浙江省國家級的鴨遺傳資源數量增加到3個(另兩個品種為紹興鴨和縉云麻鴨),是繼2011年縉云麻鴨通過國家鑒定后浙江省再一次獲得國字號的家禽新遺傳資源。
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奉化水鴨公鴨
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奉化水鴨母鴨
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同期,北京南口鴨育種科技有限公司、中國農業大學、北京金星鴨業有限公司聯合培育的“京典北京鴨”配套系也通過了審定。

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溫氏白羽番鴨1號入選國家畜禽配套系名單
中華人民共和國農業農村部公告 第381號公布的國家畜禽新品種及配套系、遺傳資源名單,經國家畜禽遺傳資源委員會審定、鑒定,共有30個品種資源獲得通過并頒發證書,溫氏白羽番鴨1號位列其中(證書編號:農17新品種證書第12號)。值得一提的是,溫氏白羽番鴨1號是國內首個通過國家審定的番鴨品種,突破了番鴨“卡脖子”種質資源問題。
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(圖源:溫氏股份)

溫氏白羽番鴨1號配套系是以N101、N104、N103三個自主培育的專門化品系作為育種素材,針對國內主流市場需求,采用現代家禽育種方法歷經十數年培育而成的快大型白羽番鴨品種。該配套系父母代種鴨具有產蛋率、種蛋合格率、受精率和孵化率高的優點,商品代肉鴨具備生長速度快、飼料轉化率高、抗病力強、外觀及肉質優良等特性,滿足國內大部分市場的需求,品種綜合性能處于國內同類產品的領先水平,是溫氏水禽產業的核心品種。

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白羽番鴨母

(圖源:溫氏股份)

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同期通過新品種審核鑒定的還有湖北神丹健康食品有限公司的“神丹2號蛋鴨”、黃山強英鴨業有限公司的“強英鴨”。
新技術:趕鴨子“上架”,蛋鴨、肉鴨實現籠養
蛋鴨籠養:湖北省農科院,研究出新型養殖模式,實現了蛋鴨籠養。產蛋高峰期的時候,籠養蛋鴨產蛋率可達到97.5%,產蛋高峰期可持續6-8個月。每只鴨一年可產320枚鴨蛋,比傳統模式的產蛋性能提高了10%左右。
視頻來源:長江云app-湖北壟上頻道
肉鴨籠養:為順應現代農業發展趨勢,溫氏堅持創新引領,將傳統的“公司+農戶(家庭農場)”迭代升級為“公司+現代養殖小區”模式。

溫氏水禽高效養殖小區采用高效籠養模式,依托全自動化環控和喂料等設備,實現高效規模化養殖。小區內每棟鴨舍均配置了自動環控、自動喂料、自動刮糞等系統,只要通過設置好環控參數后,便可自動控制舍內的風機、水簾、保溫等設備,達到降溫通風與保溫的自動化。飼養員每天只需定時巡查鴨舍,通過操作間的控制臺,就能完成加料、清糞、通風、調溫等養殖操作。

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“傳統網養小區的運營管理下,2位飼養員管理3棟鴨舍,單人飼養約1.5萬羽肉鴨,相比之下,沿井小區的高效籠養設備結合高效運營管理方案,單人可飼養2-3萬羽肉鴨。效率提升了2倍左右。”小區管理員黎志鋒說道。

“截至今年7月,小區已累計上市肉鴨24.81萬羽,其中白鴨19.47萬羽、麻鴨5.34萬羽,綜合上市率97.70%。各項生產指標表現優秀。

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新項目:福建光陽蛋業90萬羽蛋鴨項目投產

2021年9月,位于福建省福州永泰丹云鄉的“金蛋工程”項目建成投產。該項目總投資3.5個億,總建設用地面積255畝,可存欄蛋鴨90萬羽,育雛育成30萬羽,預計年產鴨蛋2億枚,蛋鴨70萬羽,有機肥5萬噸,將成為全球最大、技術最先進的蛋鴨養殖綜合體,投資主體為福建光陽蛋業股份有限公司。

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項目主要涵蓋蛋鴨養殖、蛋品加工、智能物聯網、電子商務以及糞污資源化利用等系統環節,實現鴨蛋全產業鏈的閉環和徹底融合

新發現:“中山麻鴨”滅絕物種,失而復得

11月23日,農業農村部就全國農業優異種質資源及資源普查進展情況召開新聞發布會。截止目前,農業種質資源普查已取得階段性進展,

在此輪畜禽資源普查過程中,中山麻鴨、上海水牛等已滅絕物種被重新發現,這無疑是“種業翻身仗”中的一大捷報。其中,中山麻鴨產自廣東省中山縣,是蛋肉兼用型品種,被列為廣東優良地方禽種之一。

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但新引進和新培育的品種在產蛋量、料重比、日增重等生產性能方面更占優勢,因此更受養殖戶和企業更青睞。此次中山麻鴨的失而復得實屬慶幸。

目前,在農業農村部已統計的瀕危、瀕臨滅絕、滅絕畜禽名單中,家禽品種共有15個,而國雞品種有8個,占比過半。煙臺糝糠雞、陜北雞等地方國雞品種由于缺乏保護,種群數量銳減,甚至早已滅絕。

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小禽人:新品種、新技術、新市場,期待2022年水禽產業賽道火力全開!

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新禽況的頭像新禽況編輯部

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