單場最高罰款29萬！廣東執行20無量綱臭氣排放標準，超大規模場從源頭開始減排，探索變廢為寶【正典特約·環保專欄】
根據新豬派調研，目前全國各地豬場臭氣排放限值規定各異，有18個地區執行國家標準：70無量綱，浙江為60，廣東、上海兩地最為苛刻：20。同時，隨著環保形勢的日益嚴峻，各地推行更為嚴格的臭氣排放標準已成為常態。
在此背景下，超大型規模場臭氣排放，如何利用高效且成本低廉的除臭系統做到既達標又不擾民，成為當前最為迫切和關注的事項。
目前，臭氣處理已然成為環保整治中的核心挑戰之一，直接關系到豬場的存亡。根據新豬派不完全統計，目前全國范圍內，廣西、福建、江西等18個地區豬場臭氣排放限值為70無量綱，即執行《畜禽養殖業污染物排放》國家標準，浙江地區為60無量綱。廣東和上海兩地最為嚴格，為20無綱量，即感覺到有氣味但無法判斷味質。另外，根據NYT388-1999《畜牧場環境質量標準》的規定，畜牧場緩沖區、場區以及豬舍的惡臭氣體排放限值分別為40、50、70無量綱（日均值）。
此外，《惡臭污染物排放標準》則規定了豬場無組織排放以及有組織排放的排放標準。例如，規定現有豬場無組織排放臭氣限值為20無量綱，即全部對應二級新擴改建標準。上述三部法案均適用于整治豬場臭氣排放問題。
因此，為了避免沖突，各個區域另規定有具體的執行方案。比如，DB33/T1377-2024《規模豬場綜合減臭技術規范》文件明確規定，浙江豬場場界臭氣排放必須遵循DB33/ 593標準，經排氣筒（高度大于15米以上）排放應符合GB 14554要求。
值得一提的是，隨著環保形勢的日益嚴峻，各地推行更為嚴格的臭氣排放標準已成為常態。例如，2018年《惡臭污染物排放標準》修訂稿提出，有組織排放臭氣限值統一降至1000無量綱；2022年浙江環保新標草案中將臭氣濃度排放限值降至20；江蘇降至50。未來，隨著新標的逐步實施，沿海地區乃至全國范圍內或將掀起一場豬場除臭系統的技改新浪潮。
與污水處理不同，一般情況下，中小規模豬場能夠依托場界周圍的空氣凈化能力實現臭氣的凈化。然而，當飼養規模達到一定水平，臭氣治理的難度就會顯著增加。根據新豬派調研，2023年以來，219家豬企共涉及301起環保違規案例，罰款超3418萬元。其中，養殖污水處理問題普遍存在于大型以及中小型豬企中，占比均為50%左右。超標排放惡臭污染物則是頭部豬企獨有的環保問題，比例約為9.76%，單場最高罰款29萬。該類型豬場，飼養規模在年出欄4.8萬至30萬頭豬之間，均為育肥場或是自繁自養場。
深入分析其根本原因，主要源于除臭系統的失效或效率不足。在高密度養殖的環境下，由于豬數量眾多，養殖廢物的產生量也隨之增多，導致臭氣排放量顯著上升。除臭設施的不完善、系統運行不穩定，也會使得臭氣處理效果不理想。另外，豬場排放的臭氣成分復雜、具有刺激性，包含氨氣、硫化氫等多種化合物，這些成分混合后產生的氣味令人難以忍受，人的嗅覺對此極為敏感。
同時，受氣象和地理條件的影響，風向的變化可能會將臭氣吹向居民區。在風速較低、大氣穩定或處于山谷等特定地形時，臭氣容易積聚，這使得當地居民頻繁投訴。因此，在此背景下，如何利用高效且成本低廉的除臭系統，實現既符合排放標準又不擾民，成為超大型規模場當前最為緊迫和關注的問題。
據新豬派調研，當前市場上針對豬場的除臭方案種類繁多，大致可以分為三類：源頭減排、過程控制以及末端治理。其中，源頭減排主要通過優化飼料配方以及添加微生物制劑等方法，提高豬只飼料消化率、減少糞便排放量，從根源上減少臭氣的產生；過程控制則聚焦于舍內養殖環節，主要通過強化通風換氣、定期清理糞便等措施，控制臭氣的產生與擴散。這種方法相對簡單且易于實施，但需要持續的人力和物力投入。而且，舍內噴灑除臭劑噴霧，也有可能帶來欄舍濕度過大等問題。
值得一提的是，源頭減排和過程控制，也是唯一為豬場帶來正向經濟效益的除臭路徑。良好的舍內空氣質量，能有效降低呼吸道疾病的發生率，亦有利于提升豬只的生產性能。
末端治理指的是采用物理、化學、生物等手段對已經產生的臭氣進行處理，以滿足排放標準。主要應用于風機末端、糞污處理區以及場區周邊三個區域。以風機末端臭氣處理為例，據新豬派調研，目前主流的除臭技術是采用水簾除臭墻，這種方式的運營成本較低，效果穩定且良好，對于存欄萬頭育肥場而言，運營成本大約為0.11萬元/天。然而，它也存在一些明顯的缺點。例如，容易導致舍內通風量不足，這可能會引發豬群的呼吸道問題。此外，水簾的耗水量過大，這可能會影響場內的正常生產用水。因此，在實際中，規模豬場在選擇末端臭氣治理方案時，仍需根據自身情況進行綜合考量。
【版面編輯】孟 軒
【數據調研】姚崞鵬
【內容采寫】姚崞鵬
【數據制圖】姚崞鵬
【內容審核】李 丹
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本篇文章來源于微信公眾號: 新豬派
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