水泥大佬、IT巨頭也來養(yǎng)豬！26層高樓養(yǎng)豬顛覆行業(yè)？散養(yǎng)戶地位岌岌可危.....‖寧波三生特約·周一見

《農(nóng)財寶典》新牧網(wǎng)記者 吳昊暉

畜牧業(yè)的創(chuàng)富神話又增添了一個新鮮熱辣的例子，8月24日，獸藥行業(yè)龍頭企業(yè)回盛生物作為創(chuàng)業(yè)板首批注冊制企業(yè)掛牌上市?；厥⑸锷鲜惺兹兆罱K收盤61.85元/股，上漲84.02%，市值已超68億元。

根據(jù)招股說明書的介紹，回盛生物的核心產(chǎn)品為獸藥中的豬用藥品（包括化學(xué)制劑、原料藥、中藥制劑），終端客戶大多為生豬養(yǎng)殖企業(yè)，銷售收入和營業(yè)利潤主要來源于豬用藥品板塊。

養(yǎng)豬業(yè)的上游企業(yè)都水漲船高，養(yǎng)豬企業(yè)自身的財富增長更是肉眼可見。溫氏、牧原、正邦等企業(yè)近日公布的2020半年報利潤同樣大幅增長，最高甚至超過900%。

對于行業(yè)之外的普通人來說，養(yǎng)豬業(yè)仿佛成為了一個巨大的聚寶盆。相伴而來的是無數(shù)希望也來分一杯羹的逐利者。外行跨界進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)倒也不是一件新鮮事。在過去若干年里，我們已經(jīng)先后見到，煤老板、鋼鐵大王、IT巨頭、地產(chǎn)大亨、化工大佬、金融巨鱷紛紛涉足養(yǎng)豬業(yè)。而養(yǎng)豬人通常都是用一半質(zhì)疑，一半看笑話的態(tài)度看待這些形形色色的跨界養(yǎng)豬人。

而近日，一家水泥企業(yè)要建26層高樓養(yǎng)豬的新聞更是在養(yǎng)豬業(yè)引發(fā)熱議。根據(jù)新聞報道，8月17日上午，湖北中新開維現(xiàn)代牧業(yè)有限公司（簡稱：中新開維）年產(chǎn)60萬頭生豬養(yǎng)殖項目開工典禮在湖北世紀(jì)新峰雷山水泥廠區(qū)內(nèi)隆重舉行。項目計劃投資20億元，建設(shè)單體26層高的生產(chǎn)大樓及附屬建筑，總建筑面積45萬平方米，建成后年出欄生豬量可達(dá)60萬頭。

中新開維現(xiàn)代牧業(yè)有限公司年產(chǎn)60萬頭生豬養(yǎng)殖項目鳥瞰圖

由于養(yǎng)豬的土地日益稀缺，高樓養(yǎng)豬本身也是養(yǎng)豬業(yè)近年的熱詞。溫氏、牧原、天兆、揚翔等眾多養(yǎng)殖企業(yè)都在上馬高樓養(yǎng)豬項目，但這些養(yǎng)豬巨頭一般也就做到3-9層養(yǎng)豬。作為一個外行，中新開維居然直接將目標(biāo)提升到26層。堪稱顛覆行業(yè)。許多養(yǎng)豬人首先便質(zhì)疑，這是不是炒作，一個水泥企業(yè)真的有這樣的養(yǎng)豬技術(shù)？

面對眾多質(zhì)疑，中新開維董事長諸葛文達(dá)在接受媒體采訪的時候也談到了他為何將養(yǎng)殖基地建在水泥廠內(nèi)的幾大原因：

一是水泥窯可協(xié)同處置養(yǎng)殖場廢渣。生豬排泄物成分相對單一，在厭氧發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵后剩余的殘留物可直接通過水泥窯協(xié)同處置“吃干榨凈”，真正實現(xiàn)零廢物。

二是余熱發(fā)電系統(tǒng)再利用。將水泥窯余熱發(fā)電系統(tǒng)產(chǎn)生的蒸汽轉(zhuǎn)變成熱水，可以實現(xiàn)對豬舍的保溫，使豬舍恒定在一定溫度，大幅提高沼氣池的反應(yīng)效率，這樣通過沼氣池反應(yīng)后產(chǎn)生的沼氣有機(jī)物含量較低，對后續(xù)的深度處理有著極大意義。同時，熱水對豬舍的清洗效果也極佳。

三是可以降低煤炭成本。沼氣池發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣可以替代部分煤粉在回轉(zhuǎn)窯中的作用，據(jù)諸葛文達(dá)介紹，養(yǎng)殖場的沼氣可使水泥廠平均每小時節(jié)約1.5噸煤。

同時，水泥弱堿性富氧余氣，也可用作豬舍抑毒抑菌。

雖然這位水泥大佬還是沒有談太多真正養(yǎng)豬方面的技術(shù)細(xì)節(jié)，但至少可以看出他還是對自己跨界能有什么特別優(yōu)勢是有深入思考的。至于他最終能不能把豬養(yǎng)好，恐怕只能交給時間來驗證了。

筆者倒是認(rèn)為，傳統(tǒng)養(yǎng)豬人一直以來對跨界養(yǎng)豬的嗤之以鼻，其實可以有更開放的心態(tài)來看待。養(yǎng)豬人對跨界養(yǎng)豬的吐槽無非集中在這幾點。

1 外行人不懂養(yǎng)豬。這個有一定的道理。有不少外行企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬的時候確實會簡單的認(rèn)為養(yǎng)豬就是喂豬，規(guī)?；B(yǎng)豬也就是更大規(guī)模的喂喂豬而已。我們也不太相信丁磊或者王石突然成為了養(yǎng)豬專家。但是這些老板自己不懂，不代表他們不能組建專業(yè)的養(yǎng)豬團(tuán)隊。比如上面提到的中新開維的開工典禮上，就有華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、育種專家喻傳洲的身影。筆者認(rèn)識的一位在大型種豬企業(yè)工作多年的高管就坦言，這一年來已經(jīng)有多家非養(yǎng)豬業(yè)的大公司和他接洽，工資翻倍不在話下，送股份的也有，就是讓他去牽頭組建新的養(yǎng)豬公司。事實上，到了老板這個層面，企業(yè)的整體管理才是他們主要的工作，而這些其他行業(yè)的佼佼者的管理能力應(yīng)該毋庸置疑。

2 外行人養(yǎng)豬就是蹭蹭熱度，并不是真心想養(yǎng)。養(yǎng)豬現(xiàn)在確實很熱，一方面自然就是利潤高，另一方面政府也在不斷鼓勵養(yǎng)豬。對于許多大企業(yè)來說，響應(yīng)政府的號召肯定是一件值得做的事情，對企業(yè)的整體發(fā)展有益無害。還有許多地方，養(yǎng)豬也是扶貧的重要手段，既能掙錢又能完成扶貧的社會責(zé)任，豈不美哉。比如網(wǎng)易喊出養(yǎng)豬這么些年了，雖然規(guī)模不大，但確實堅持了下來，熱搜上了n次，還讓員工們吃上了自家產(chǎn)的豬肉。這些外行大佬的確個個精明，都有著自己的盤算，但這個世界本就講究多贏，同時實現(xiàn)養(yǎng)豬和其他目標(biāo)，并不矛盾。

3 大量資本盲目進(jìn)入只會攪亂養(yǎng)豬業(yè)。這些外來的巨頭們確實在深刻的改變養(yǎng)豬業(yè)。

首先就是養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)的顛覆。近日四川日報報道，在這個養(yǎng)豬第一大省中，規(guī)?；i場的出欄總數(shù)將第一次超過散養(yǎng)戶。這是不可避免的趨勢，而且相比于跨界的外行，養(yǎng)豬業(yè)本身的巨頭才是擴(kuò)產(chǎn)的主力軍。

其次，這些跨界巨頭，也會自然而然的將本行業(yè)的優(yōu)勢技術(shù)以各種形式引入到傳統(tǒng)的養(yǎng)豬業(yè)之中。除了26層的高樓養(yǎng)豬，還有許多這種例子，阿里的ai養(yǎng)豬，京東的豬臉識別，養(yǎng)豬業(yè)本身的智能化發(fā)展也早已進(jìn)入快車道，各種自動化設(shè)備，物聯(lián)網(wǎng)等等的應(yīng)用也越來越普遍。這些不同行業(yè)之間的碰撞，并不一定就能立刻成功，但顛覆的創(chuàng)新也許就從這里起步。