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同批次內(nèi)分娩時長差異是否會影響屠宰體重?

在最好的情況下,同批次分娩通常會持續(xù)三天,而最壞的情況可能會持續(xù)一周以上,從而產(chǎn)生不同的哺乳期時長……

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生產(chǎn)管理系統(tǒng)引起的泌乳期時長對仔豬屠宰前生產(chǎn)性能的影響. S. López-Vergé, J. Gasa, J. Coma, J. Bonet, D. Solà-Oriol. Livestock Science 224 (2019) 26–30

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根據(jù)歐盟動物福利法,如果有足夠的空間或出于健康原因,仔豬不得在28天之前或21天前斷奶。哺乳期長(平均28天對比 21天)可促進仔豬的生長和隨后的發(fā)育,因此對高產(chǎn)母豬來說是首選,但并不一定能優(yōu)化母豬的生產(chǎn)力。此外,泌乳期長短會影響屠宰時豬的體重和差異性。另一方面,現(xiàn)代養(yǎng)豬的基本原則之一就是分批次生產(chǎn),把同齡的豬飼養(yǎng)在一起,以盡量減少健康問題,從而更好地滿足其營養(yǎng)和環(huán)境需要。在這種生產(chǎn)環(huán)境下,每一生產(chǎn)批次中分娩時長差異間接地決定了仔豬的泌乳期長度。在最好的情況下,同批次分娩通常會持續(xù)三天,最壞的情況下可以持續(xù)一周以上。

本研究的目的是評估同一生產(chǎn)批次母豬泌乳期時長對其仔豬后續(xù)生長和165日齡體重的影響。

存欄500頭母豬的豬場,采取4周批次生產(chǎn)系統(tǒng),追逐其同一批約800頭仔豬直至屠宰。哺乳期在18~28天不等,21~23日齡仔豬數(shù)量較多。結(jié)果表明,斷奶時2.4公斤的體重差異在165天時擴大到9.4公斤。保育末期(64天)的體重與斷奶體重呈線性關(guān)系,與125日齡和165日齡的體重成曲線關(guān)系。165日齡達到最大活重的泌乳期為25.5天,斷奶體重為6.88公斤。然而,這些結(jié)果是從窩產(chǎn)斷奶仔豬為11頭仔豬的母豬上獲得的,在任何情況下,這些結(jié)果都不能被套用到高產(chǎn)母豬上,其斷奶仔豬數(shù)更多。

主要結(jié)論有兩個方面:第一,同批次中出生較早的仔豬受益于更長的哺乳期,并有可能更快的生長或屠宰體重更重。第二,分娩時長越長,屠宰體重的差異性就越大。哺乳期(25.5天)與165天最佳體重相符的結(jié)果可能是不確定的,因為這是在商品條件下進行的一項觀察性研究,其中少數(shù)泌乳期超過24天的仔豬,且其中大多數(shù)來自后備母豬。然而,在讓后備母豬最先開始分娩以獲得更長哺乳期的母豬的管理系統(tǒng)中,該結(jié)果是確定的。綜上所述,在不需要使用藥物同步的情況下,及時對母豬進行分組,有利于仔豬在育肥育階段的生產(chǎn)性能,并減少屠宰體重的差異性。

被評論文章摘要

生產(chǎn)管理系統(tǒng)引起的泌乳期時長對仔豬屠宰前生產(chǎn)性能的影響. S. López-Vergé, J. Gasa, J. Coma, J. Bonet, D. Solà-Oriol. Livestock Science 224 (2019) 26–30

方法:由于商品條件下,同一生產(chǎn)批次的所有母豬都在固定日期進行斷奶,因此母豬的泌乳天數(shù)因分娩日期而異。哺乳天數(shù)影響仔豬的斷奶體重,并推測其也可能影響屠宰體重。本研究旨在觀察同一批次母豬泌乳長度對斷奶仔豬和165日齡豬的生產(chǎn)性能的影響。選用92頭母豬(胎次為1~7)的796頭雄性和雌性雜交仔豬[皮特蘭豬x(長白×大白豬)],從出生到屠宰對個體進行單獨稱重。使用雙指數(shù)Gompertz模型(BW = A * exp(-exp(b-(c * t))))調(diào)整每頭豬的體重數(shù)據(jù),并使用該模型估算每頭豬在165日齡時的體重,以校正豬的年齡效應(yīng)。平均值計算為LSmeans。將出生體重(BBW)作為協(xié)變量,哺乳期長度作為因子,采用SAS的Proc-GLM法分析。

結(jié)果:哺乳天數(shù)對斷奶(P<0.001)和屠宰時的影響顯著(P<0.001)。哺乳期為18天、19~20天、21~22天、23~24天和>25天的斷奶體重分別為4.7a, 5.3b, 5.6c和6.0c公斤,165日齡體重分別為92.3a, 96.4b, 98.0bc, 102.9d和 101.7cd 公斤。結(jié)果是,斷奶時2.4公斤的差異,在165日齡時增加到9.4 公斤。哺乳期從18天增加到25天以上,斷奶時體重顯著增加(P<0.001),165日齡時出現(xiàn)二次反應(yīng)(P<0.001)。

結(jié)論:得出的結(jié)論是,同批次中分娩較早的母豬的仔豬泌乳天數(shù)較長,并在165日齡體重較重。因此,縮短批次內(nèi)的分娩時長,而不使用人工分娩同步,有助于減少屠宰時的體重差異,并可以幫助生產(chǎn)者提高豬場效率。

來源:pig333

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