康橋農(nóng)業(yè)：240萬只青年雞場，聯(lián)合2萬-10萬養(yǎng)殖場延伸產(chǎn)業(yè)鏈 | 品牌蛋

新禽況 ? 2021-07-26 17:52 ? 企業(yè)動態(tài)

近些年隨著大規(guī)模蛋雞場的建設(shè)，我國百萬只以上級別的蛋雞企業(yè)越來越多，規(guī)?；窖杆偬嵘?，競爭力強(qiáng)。然而我國也存在著大量規(guī)模在10萬只存欄以下的中小養(yǎng)殖場，未來該如何跟隨趨勢，發(fā)展生存呢？

食蛋知味，探源品鮮，7月20日，由新牧網(wǎng)新禽況主辦的優(yōu)質(zhì)品牌蛋尋跡之旅小隊(duì)來到湖北康橋青年農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“康橋農(nóng)業(yè)”），看康橋農(nóng)業(yè)240萬只青年雞場如何帶動小養(yǎng)殖場進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈延伸。

康橋農(nóng)業(yè)：240萬只青年雞場，聯(lián)合2萬-10萬養(yǎng)殖場延伸產(chǎn)業(yè)鏈 | 品牌蛋

康橋農(nóng)業(yè)總經(jīng)理葉景（左二）與新禽況合影

年產(chǎn)240萬只青年雞，過度環(huán)節(jié)也有大空間

公司總經(jīng)理葉景回憶道，2016年因?yàn)榧彝サ脑?，回來接手父親經(jīng)營的蛋雞場，負(fù)責(zé)10萬只青年雞和7萬只產(chǎn)蛋雞的養(yǎng)殖。但隨后一年，行業(yè)遭遇H7流感疫情的影響，開始思考未來的發(fā)展。10月份趁著青年雞價(jià)格上漲的機(jī)會，與三個股東合作，擴(kuò)充青年雞場的規(guī)模。

說到做到。葉景將10萬只青年雞場40%的股份出售，經(jīng)過兩輪尋找場地，最終選擇現(xiàn)在公司基地所在的地方。2018年第一個單批次25萬青年雞場——上武松青年雞場投產(chǎn)，青年雞品質(zhì)在當(dāng)?shù)胤e累了不錯的口碑。2020年1月第二個單批次25萬青年雞場——南山青年雞場投產(chǎn)。期間，他還建設(shè)了10萬只的蛋雞場，增加在產(chǎn)蛋雞的數(shù)量。

目前，公司已經(jīng)有3個養(yǎng)殖場，共計(jì)存欄13萬只產(chǎn)蛋雞和60萬只青年雞，可年提供青年雞240萬只，青年雞主要供應(yīng)周圍10萬只以下規(guī)模的中小型養(yǎng)殖場。

葉景認(rèn)為，行業(yè)發(fā)展的趨勢是越來越細(xì)分，競爭越來越激烈，青年雞場不僅僅只是提供雞苗的過渡環(huán)節(jié)，更要提供配套的技術(shù)服務(wù)和雞蛋銷路渠道。為此公司以青年雞場為紐帶，將小蛋雞場團(tuán)結(jié)在一起，規(guī)范養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，提升養(yǎng)殖技術(shù)，提高對飼料、疫苗、中藥等產(chǎn)品的議價(jià)能力，降低中小養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖成本和提高產(chǎn)品品質(zhì)，并積極在銷售環(huán)節(jié)與經(jīng)銷商談判，提升了雞蛋的價(jià)格。

2020年10月，他與鳳集公司合作，在縣城建立蛋品加工中心，為武漢、上海、深圳的線上電商平臺提供產(chǎn)品，更凸顯了青年雞場在產(chǎn)業(yè)鏈中的作用。由于公司所在的聯(lián)合體的雞蛋品質(zhì)較高，每箱價(jià)格比普通的雞蛋高出10元，這些錢實(shí)實(shí)在在賺回到了合作的養(yǎng)殖場手里。

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康橋農(nóng)業(yè)總經(jīng)理葉景

組合型企業(yè)，提升中小型養(yǎng)殖場未來生產(chǎn)能力

近些年規(guī)模超過百萬只的蛋雞場不斷建設(shè)和投產(chǎn)，資本推動產(chǎn)業(yè)規(guī)?；讲粩嗵嵘?/span>葉景表示，未來一定是寡頭時(shí)代，可能是單個企業(yè)養(yǎng)成百上千萬只，也可能是合作社或組合型公司，整體規(guī)模也有百千萬只。“未來沒有單打獨(dú)斗，必須要抱團(tuán)取暖。圣迪樂村聯(lián)合存欄30萬只以上的大型養(yǎng)殖場，我們就聯(lián)合3萬-5萬只的中小型養(yǎng)殖場。以單個產(chǎn)業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)鏈，做產(chǎn)業(yè)鏈延伸?！?/span>

這種組合型合作，他解釋道，可以是蛋商作為紐帶，也可以是養(yǎng)雞企業(yè)、青年雞企業(yè)。通過對養(yǎng)殖場資源的整合，形成更大規(guī)模的集合體，進(jìn)而規(guī)范養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)提高蛋品品質(zhì)，提升養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平，改善養(yǎng)殖成績，加強(qiáng)對相關(guān)生產(chǎn)資料的議價(jià)能力進(jìn)而降低飼養(yǎng)成本，從而獲得與大型企業(yè)未來競爭的能力。

“盡管這種模式在雞蛋價(jià)格上比大企業(yè)每箱雞蛋低2元，但是比原先散裝的多了7元。加上小企業(yè)不算人工，成本低，轉(zhuǎn)向靈活，利潤空間上就不會與大企業(yè)拉開鴻溝，可以在未來大企業(yè)林立的環(huán)境下，有很強(qiáng)的生存能力。”

“現(xiàn)在都在談覺醒，我們也要帶著中小養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶一起覺醒，意識到好品質(zhì)的重要性和利益。”葉景對新禽況記者說到，過去說中小養(yǎng)殖場和散養(yǎng)戶雞蛋品質(zhì)不好，并不是因?yàn)檎娴牟荒茏龊?，而是沒有人和企業(yè)去引導(dǎo)他們做好品質(zhì)，并將好品質(zhì)雞蛋帶來的收益返回給他們，切身感受到好品質(zhì)帶來的好處。如果能幫助他們做好生產(chǎn)規(guī)范，提升品質(zhì)，并愿意以更高價(jià)格收購高品質(zhì)的雞蛋，他們也會樂意做好品質(zhì)。這樣下去，湖北的蛋雞產(chǎn)業(yè)會更上一個臺階，以更好的品質(zhì)贏得市場。