3月12日,廣西貴港秀博基因科技股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“秀博基因”)以“基因改變成本,選擇決定命運(yùn)”為主題,在四川召開2022年全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)高峰論壇。
會(huì)上,參會(huì)嘉賓對(duì)2022年養(yǎng)豬趨勢(shì)及揚(yáng)翔養(yǎng)豬策略進(jìn)行了分享;總結(jié)秀博規(guī)模豬場(chǎng)“普惠育種”實(shí)操情況;科普精液在生產(chǎn)中的生物安全要求;介紹秀博基因的服務(wù)體系之“認(rèn)證配種師”。為養(yǎng)豬人提供降本增效的有效方案,希望養(yǎng)豬人能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中建立足夠的優(yōu)勢(shì)。
“2022年養(yǎng)豬除面對(duì)母豬存欄量大、糧價(jià)高、養(yǎng)豬成本高,還要面對(duì)疫情的壓力,所以2022年是不好過的一年。”揚(yáng)翔股份種豬事業(yè)部總裁石廣霄先生分析,目前整個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀就是豬多、價(jià)低、虧損、成本高,2022年將是行業(yè)洗牌的關(guān)鍵期。
那么,接下來行業(yè)趨勢(shì)如何?微利時(shí)代養(yǎng)豬人到底該怎么走?如何把當(dāng)下的資產(chǎn)盤活?
2022年大勢(shì)預(yù)判:剩者為王
當(dāng)下行業(yè)總體供應(yīng)量水平較高,飼料成本高、處于2021年長(zhǎng)期下壓之后的應(yīng)激周期,“降本增效是永恒的主題,2022年可能對(duì)資本仍是考驗(yàn)。”石廣霄先生在分析養(yǎng)豬趨勢(shì)時(shí)指出。
“低成本生產(chǎn)是保證養(yǎng)豬可持續(xù)發(fā)展的有效途徑,我們控制不了豬價(jià),我們可以控制養(yǎng)豬成本。”石廣霄先生表示,基于這樣的思路,揚(yáng)翔梳理出了低成本養(yǎng)豬的關(guān)鍵做法,一是豬場(chǎng)生產(chǎn)和養(yǎng)殖需求的量化,二是通過成本對(duì)標(biāo)找出成本升高的因素,三是踐行降低養(yǎng)豬成本的路徑。
其中,降低成本的路徑主要是降低直接成本和提升指標(biāo)降本。直接成本主要包括飼料、母豬死淘、工資性費(fèi)用、豬精、母豬折舊、四大藥費(fèi)等,提升指標(biāo)則是在母豬分娩率、窩產(chǎn)健仔數(shù)、哺乳仔豬成活率等主要生產(chǎn)效率指標(biāo)上的提升。
(與會(huì)嘉賓認(rèn)真聽報(bào)告中)
“抓滿產(chǎn)、調(diào)結(jié)構(gòu)、升指標(biāo)、控費(fèi)用、提人效”,石廣霄先生用15個(gè)字總結(jié)了降本增效的關(guān)鍵措施。
安全、優(yōu)質(zhì)的豬精關(guān)乎長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展
在豬場(chǎng)生產(chǎn)中,豬精起到了關(guān)鍵性作用,因此豬精的安全是絕不可忽視的,“精液受到微生物污染后,會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)下降、受胎率降低、胚胎死亡、子宮內(nèi)膜炎等。”四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的王印教授在談及精液在生產(chǎn)中的生物安全要求時(shí)提到。
(四川大學(xué)教授王印講述精液的生物安全要求)
(秀博基因董事長(zhǎng)李家連博士分享普惠育種模式)
秀博普惠育種模式在實(shí)施過程中將對(duì)豬場(chǎng)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行培訓(xùn),針對(duì)不同的豬場(chǎng)有計(jì)劃分階段實(shí)施,并制定生產(chǎn)計(jì)劃并實(shí)施,后期進(jìn)行檢查與持續(xù)改善。
并且該模式能給養(yǎng)豬人帶來多重保障,包括精液質(zhì)量的保障、供應(yīng)穩(wěn)定性的保障、配種成本的保障、要精有精需求的保障等。
“秀博普惠育種模式,適用于絕大部分規(guī)模豬場(chǎng),是生物安全風(fēng)險(xiǎn)控制的必要選擇,是遺傳能力保障的必然選擇,也是規(guī)范管理的優(yōu)先選擇。”李家連博士強(qiáng)調(diào)。
讓優(yōu)良基因的潛力發(fā)揮到最大
有了好豬精,用不好也會(huì)影響豬精的效果。
(秀博基因技術(shù)服務(wù)高級(jí)教練劉明介紹認(rèn)證配種師)
秀博在市場(chǎng)調(diào)查中發(fā)現(xiàn),不少規(guī)模母豬場(chǎng)存在生產(chǎn)成績(jī)不穩(wěn)定,效率低、成本高;人員技能參差不齊、人員不穩(wěn)定;豬場(chǎng)對(duì)標(biāo)、考核、管理、人才培養(yǎng)體系不夠等問題。并且在豬場(chǎng)生產(chǎn)各個(gè)階段中,配懷和分娩階段的工作難度更大、技術(shù)要求更高,配懷環(huán)節(jié)更是決定豬場(chǎng)效率和成本的關(guān)鍵環(huán)節(jié)!
針對(duì)市場(chǎng)存在的問題,秀博基因推出了認(rèn)證配種師特訓(xùn)營(yíng),希望為養(yǎng)豬人賦能養(yǎng)豬能力和管理能力、搭建提升平臺(tái),并且實(shí)現(xiàn)人的成長(zhǎng)、產(chǎn)品保障、豬場(chǎng)發(fā)展、公司發(fā)展。
(秀博認(rèn)證配種師項(xiàng)目已開展六期)
在經(jīng)過培訓(xùn)后,據(jù)秀博基因收集到用戶豬場(chǎng)配懷數(shù)據(jù),各豬場(chǎng)都取得了較好的生產(chǎn)成績(jī):排名前25%的豬場(chǎng)受胎率提高5%以上、窩均產(chǎn)仔數(shù)提高1頭以上;排名前50%的豬場(chǎng)受胎率提高2~5%、窩均產(chǎn)仔數(shù)提高0.5~1頭。
(養(yǎng)豬沙龍)
在“養(yǎng)豬沙龍”環(huán)節(jié),四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、育種專家李學(xué)偉,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授王印,揚(yáng)翔股份種豬事業(yè)部總裁石廣霄,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)博士、副研究員、秀博基因董事長(zhǎng)李家連等專家領(lǐng)導(dǎo)匯聚一堂,不少豬場(chǎng)老板借此機(jī)會(huì)踴躍提問,紛紛提出自己的最關(guān)心的問題。
(豬場(chǎng)老板提問)
1)飼養(yǎng)結(jié)構(gòu):公母分養(yǎng);分胎次飼養(yǎng);多點(diǎn)式飼養(yǎng);單元全進(jìn)全出。2)結(jié)構(gòu)化生物安全體系建設(shè):外面不要進(jìn)去;里面不要傳播開;里面的不要往外跑。3)梳理生物安全體系:免疫、保健、消毒等技術(shù)體系完善。4)重視人的培訓(xùn)、考核。5)持續(xù)改善,不斷評(píng)估措施開展的效果并對(duì)問題進(jìn)行改善。
內(nèi)部:1)一把手統(tǒng)籌,要認(rèn)識(shí)到提效是根本,控費(fèi)用是其次;2)讓專業(yè)的人做專業(yè)的事,把指標(biāo)落實(shí)到人;3)整個(gè)隊(duì)伍走出去引進(jìn)來,向行業(yè)的標(biāo)桿學(xué)習(xí);4)通過七個(gè)步驟進(jìn)行具體操作:控疫情、搭結(jié)構(gòu)、上設(shè)備、建體系、抓團(tuán)隊(duì)、保安全、創(chuàng)標(biāo)桿。
外部:推出“億元普惠,共迎曙光”的服務(wù)方案,將揚(yáng)翔的育種體系復(fù)制到外部豬場(chǎng),助力提升育種效率。
名字叫普惠育種,“普惠”也就意味著適合普遍性:1)經(jīng)營(yíng)方式的普遍性,主營(yíng)業(yè)務(wù)無論是銷售純種豬、二元種豬、還是商品種豬的豬場(chǎng)都通用;2)雜交方式通用,不管是生產(chǎn)杜長(zhǎng)大,還是二元回交長(zhǎng)大等都適用;3)普惠育種模式,避免母豬群規(guī)模小的時(shí)候自群繁育,閉鎖繁育的時(shí)候出現(xiàn)近交衰退,300頭以上的母豬場(chǎng)都可以使用。
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