川越周期,蛋有力量!8月16日,由新禽況主辦,厚全集團、中成藥業聯合冠名的2023品牌蛋高峰論壇在四川成都順利舉辦。
本次論壇議程緊湊、內容豐富,分別圍繞品種、疾病防控、蛋價行情、產業趨勢等熱點話題展開廣泛、深入的交流探討,吸引了全國蛋雞領域大咖、協會代表、頭部蛋雞養殖集團代表以及產業鏈上下游的行業精英等500余位嘉賓現場參與。
四川省畜牧業協會會長朱慶,四川省畜牧業協會秘書長趙敏,中國農業大學教授寧中華,四川大學生命科學學院院長王紅寧,四川省畜牧業協會蛋雞業分會會長、厚全集團董事長黃祖堯,國家糧油信息中心高級經濟師、糧油監測處副處長王遼衛,中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員朱寧,樂山市禽業協會會長、厚全集團總裁鄭瑛,廣東省家禽業協會蛋雞分會會長楊偉清,成都市家禽業協會劉書玲,云南省家禽業協會秘書長林鐘毅,湖北家禽業協會秘書長伍志敏,華南農業大學教授黃顯會,四川農業大學尹華東,廣東省有機農業協會會長魏明水,湖南衡陽農業農村局總畜牧師賀曉霞,德青源集團副總裁袁正東,正大集團四川區資深副總裁潘猛,圣迪樂村副總裁賴守勛,曉鳴股份董事長魏曉明,溫氏蛋業總經理吳夙強,鳳集食品副總裁趙龍鋼,江西中成藥業副總經理戎明虎,禮藍動保家禽銷售總監才鳳峰,禮藍動保飼料家禽技術總監黃秀英,瑞普生物產品線副總裁尤永君,田東錢記董事長錢文,蘆山錢記總經理劉建勝,明仕農業總經理雷雨,鵬昌農業副總經理董平天,信德農牧總經理胡民杰,涿州牧豐總經理劉偉,沈師傅總經理沈強,“快樂的蛋”創始人王煒晟,上海鋼聯雞蛋高級分析師滕玉潔,山東天聚安普瑞集團總經理邵長軍等等。
眾所周知,種源安全關系國家安全,畜禽種業是種源安全的重要組成部分。隨著“種業翻身仗”的打響,業內預期中國將迎來新一輪蛋雞發展的黃金期。
四川省畜牧業協會會長朱慶分享《我國蛋雞種業發展現狀及育種技術應用》主題報告
朱慶表示,我國是全國雞蛋第一生產大國和消費國,自1985年起,雞蛋產量連續居于世界首位。目前,全國蛋雞11.74億只,雞蛋年產量2840萬噸,總產值超3000億元。
從祖代存欄看,進口祖代與國產祖代存欄占比約為4:6,但商品代蛋雞卻剛好相反,這說明我國國產的蛋雞生產效益仍有待提升。
當下,既要“吃得飽”也要“吃得好”已成為廣大群眾對雞蛋基本要求。在市場需求和相關政策要求下,中國蛋雞養殖業正在不斷探索更綠色、健康的養殖模式。
中成藥業高級技術顧問楊小勇分享《中獸藥在蛋雞養殖中的應用》主題報告
楊小勇表示,中獸藥在動物疫病防控中,要根據疾病的不同發展階段“對癥下藥”,而不是靠某個單一藥物解決整個疾病。中醫認為,腎為“先天之本”,儲藏精氣,主生長、發育和生殖,也是提升蛋雞繁殖性能的關鍵。
中國農業大學教授、國家蛋雞體系崗位科學家寧中華分享《高品質青年雞的全程管理要點》主題報告
青年雞的管理與蛋雞生產性能緊密相關。寧中華在分享中表示,一只高品質青年雞需符合成活率高、均勻度高、體重達標、抗體均勻、殘次率低于0.5%、檔案齊全、精神狀態好七項標準,需要在營養、疾病、管理等多個環節“下功夫”!
天津瑞普生物技術股份有限公司產品線副總裁 尤永君分享《禽流感與傳支流行現狀與防控方案》主題報告
近兩年,歐美國家暴發了大規模高致病性禽流感疫情,直接或間接造成了超1億只家禽死亡,造成巨大的經濟損失。尤永君在主題分享中指出,目前我國主要流行的H5亞型高致病性禽流感病毒基因型集中在2.3.4.4分支上。其中,H4基因型毒株已經逐漸消失,H2基因型毒株取而代之。需要時刻關注CLADE2.3.4.4H2基因型毒株的流行趨勢及抗原性變化。
國家糧油信息中心高級經濟師、糧油監測處副處長 王遼衛分享《家禽飼料原料供需形勢分析》主題報告
除了疫病防控風險,這兩年,畜牧業感觸更為深刻的是養殖成本的變化。近年來,玉米豆粕等原料價格“高燒不退”、飼料價格節節攀升,到底接下來的飼料行情如何?
王遼衛在主題分享中表示,生豬產能仍然高位,國內大豆消費需求依然旺盛,2023我國進口大豆量或突破1億噸。但從月度進口量來看,今年大豆進口"進度"同比變慢,9月、10月大豆到港量或顯"不足",警惕市場出現"炒作"情況。
四川大學生命科學學院院長、國家蛋雞產業技術體系崗位科學家王紅寧分享《減抗背景下,蛋雞場細菌病的系統防控》主題報告
近年來,在抗生素減量的國家戰略下,不少抗菌藥被禁止在蛋雞飼養中使用,這也令蛋雞細菌病防控變得更困難。
王紅寧在分享中表示,依賴抗菌藥防控細菌病導致“用藥-殘留-耐藥”惡性循環已成為行業共性難題,但完全不用藥對當前養殖業而言難以實現。當前,在禁抗、限抗、減抗等方面作探究成為了細菌病防控的關鍵點。
禮藍動保飼料家禽技術總監 黃秀英分享《從食品安全角度看沙門氏菌的“人病獸防”策略》主題報告
黃秀英表示,沙門氏菌作為人畜共患病,源頭(養殖端)做好凈化和防控非常重要。相關研究顯示,接種疫苗可減少細菌定植及蛋內污染、降低感染雞只病毒含量及外界排毒量,可有效降低沙門氏菌對生產效益造成的損失,保證蛋品安全。
美國愛科谷瑞亞太地區技術總監 蔡榕棟分享《現代化建設助力蛋雞養殖提質升級》主題報告
蔡榕棟認為,當前蛋雞養殖仍處于機械化養殖階段瓶頸期,順應未來,實現智能化養殖是產業發展的必由之路。只有以標準化、可靠性高的設備為基礎,才能承托智能化的時代。
山東天聚安普瑞集團總經理邵長軍分享《蛋雞無抗養殖的實踐與思考》主題報告
邵長軍表示,蛋雞養殖要精細管理,涉及飼料、光照、飲水和通風等各個環節。"細節決定成敗"!別小看"喂雞"這個環節,每天喂幾次,每次喂多少……都是決定雞群健康的關鍵項。
除了資深專家的精彩分享,主辦方還設置了圓桌分享環節就當前行業熱點話題與行業大咖展開深入探討。
在圓桌環節中,德青源集團副總裁袁正東、圣迪樂村副總裁賴守勛、厚全集團董事長黃祖堯、正大集團四川區資深副總裁潘猛、鳳集食品副總裁趙龍鋼、溫氏蛋業總經理吳夙強、曉鳴股份董事長魏曉明,廣東省家禽業協會蛋雞分會會長、廣東廣生元總經理楊偉清等嘉賓以“新業態,集團企業的業務轉型與發展”為話題展開深入交流探討。
當然,本次論壇的精彩不僅于此,還有更多的“干貨”在后頭。明天的會議,主辦方新禽況還邀請了中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員朱寧、“快樂的蛋”創始人王煒晟、上海鋼聯雞蛋高級分析師滕玉潔等專家作主題報告和圓桌分享,讓我們共同期待吧!
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