11月25日，日本農林水產省發布消息稱，日本國內出現了今年秋冬以來的首起養雞場禽流感疫情。

央視財經頻道特約記者報道，本周末，包括東京在內，日本多地出現了一輪降溫。隨著天氣變化、候鳥遷徙，秋冬季節也正是禽流感疫情的高發季。就在昨天，日本農林水產省發布消息稱，位于九州地區的佐賀縣一家養雞場內發生了禽流感疫情，這也是本次禽流感流行季，日本國內確認的首起養雞場禽流感疫情。

據日本媒體報道，事發養雞場在24日發現飼養的蛋雞接連出現死亡，25日檢測結果確認感染了高致病性禽流感病毒。25日上午，佐賀縣政府已開始對該養雞場飼養的約4萬只蛋雞進行撲殺，并要求周邊10公里范圍內的12家養雞場停止出貨。發現本季首起養雞場疫情后，日本政府昨天已經在首相官邸內的危機管理中心設置了信息聯絡室，并召集相關內閣成員舉行會議。

之所以今冬第一起禽流感疫情就讓日本政府非常緊張，主要是因為日本上一季禽流感疫情蔓延規模極大，累計撲殺禽類超過1700萬只，創下歷史新高。由此還引發了蛋價大漲，并使日本各地出現了較長時間的雞蛋荒，即便到現在，蛋價仍然沒有完全回落。日本總務省前天公布的最新數據顯示，今年10月日本的雞蛋價格仍比去年同期高出三成左右。有日本消費者擔憂地表示，如果本季禽流感再次出現大范圍蔓延，恐怕雞蛋又要漲價了。

11月27日，香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心宣布，根據日本農林水產省通報，日本佐賀縣暴發高致病性H5禽流感，中心立即指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障香港公眾健康。

中心發言人說，根據政府統計處的資料，今年前9個月香港從日本進口約1080噸冷藏禽肉及約2億只禽蛋。

發言人說，中心已就事件聯絡日本當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于暴發禽流感的消息，根據當地疫情發展，采取適當行動。