8月14日，東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布了《關(guān)于推進全市家禽集中屠宰場建設(shè)的工作方案（征求意見稿）》，擬分片區(qū)規(guī)劃設(shè)置5家家禽集中屠宰場，每家屠宰場家禽年設(shè)計屠宰能力達1000萬只以上，現(xiàn)正向市民征集意見。

擬分片區(qū)規(guī)劃設(shè)置5家家禽集中屠宰場

《征求意見稿》稱，目前，東莞家禽屠宰供應(yīng)主要依靠活禽批發(fā)市場代宰點和農(nóng)貿(mào)市場活禽銷售檔口宰殺，分散、手工屠宰現(xiàn)象普遍，機械化、規(guī)?；藴驶接写岣?。據(jù)了解，全市現(xiàn)有6個活禽批發(fā)市場，分布在東城、常平、中堂、橋頭、道滘和虎門6個鎮(zhèn)街。

為便于家禽產(chǎn)品的鏈條管理，推進家禽批發(fā)、屠宰、銷售一體化經(jīng)營，同時減少家禽運輸對生態(tài)環(huán)境的影響，東莞計劃以全市現(xiàn)有活禽批發(fā)市場及關(guān)停的生豬屠宰場為依托，結(jié)合市場消費需求、交通運輸距離、生態(tài)環(huán)境影響等因素，合理規(guī)劃家禽集中屠宰場布局，全市分片區(qū)共規(guī)劃設(shè)置5家家禽集中屠宰場。

這五個片區(qū)包括：第一片區(qū)：東城、南城、莞城、萬江、石碣、寮步（現(xiàn)有東城１家活禽批發(fā)市場）；第二片區(qū)：中堂、道滘、麻涌、望牛墩、洪梅、高埗（現(xiàn)有中堂、道滘兩家活禽批發(fā)市場）；第三片區(qū)：虎門、長安、厚街、沙田、大嶺山、大朗（現(xiàn)有虎門１家活禽批發(fā)市場）。

第四片區(qū)：橋頭、茶山、企石、橫瀝、石排、東坑、石龍（現(xiàn)有橋頭1家活禽批發(fā)市場，同時茶山正謀劃建設(shè)家禽集中屠宰項目）；第五片區(qū)：常平、黃江、謝崗、塘廈、清溪、鳳崗、樟木頭（現(xiàn)有常平1家活禽批發(fā)市場）。這五個片區(qū)將各規(guī)劃設(shè)置一家家禽集中屠宰場。

根據(jù)《征求意見稿》，東莞將引導(dǎo)推動有條件的活禽批發(fā)市場利用現(xiàn)有代宰區(qū)域，或物色市場周邊地塊建設(shè)家禽集中屠宰場；支持鼓勵集體企業(yè)、社會資本充分利用已關(guān)停的生豬屠宰場地塊升級改建家禽集中屠宰場。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園配套建設(shè)家禽集中屠宰場，不受片區(qū)家禽集中屠宰場設(shè)置數(shù)量限制。

每家屠宰場年設(shè)計屠宰能力應(yīng)達1000萬只以上

家禽集中屠宰場須具備哪些條件？《征求意見稿》稱，在規(guī)模方面，新建家禽集中屠宰場應(yīng)當(dāng)符合國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2024年本）》規(guī)定，家禽年設(shè)計屠宰能力達1000萬只以上。

在建設(shè)方面，新建家禽集中屠宰場須具備“有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)、水質(zhì)符合國家規(guī)定標準的用水供應(yīng)條件”“有符合國家規(guī)定的設(shè)施設(shè)備和運載工具”“有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員”“有經(jīng)考核合格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員”“依法取得動物防疫條件合格證和其他法律法規(guī)規(guī)定的證明文件”共五個條件。

東莞將結(jié)合活禽批發(fā)市場條件、企業(yè)投資意愿、鎮(zhèn)街支持力度等實際情況，按照先易后難、成熟一個認定一個的原則，不斷推進全市家禽集中屠宰場建設(shè)。

其中，結(jié)合目前市內(nèi)6家家禽批發(fā)市場實際情況，將重點推動中堂、常平兩鎮(zhèn)家禽批發(fā)市場代宰點升級改造成為家禽集中屠宰場。并借鑒中堂、常平兩鎮(zhèn)經(jīng)驗做法，持續(xù)引導(dǎo)推動其他有條件、有意愿的活禽批發(fā)市場代宰點升級建設(shè)家禽集中屠宰場，支持鼓勵國有企業(yè)、鎮(zhèn)街集體企業(yè)、社會資本物色合適地塊建設(shè)家禽集中屠宰場，不斷推進全市家禽集中屠宰場建設(shè)，提升生鮮家禽產(chǎn)品供應(yīng)保障能力。

[提醒]

公眾若對該《征求意見稿》有建議或意見，可于8月14日-8月22日，以書面材料反饋至東莞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局屠宰管理科。

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