一、生豬屠宰量變動情況
據對全省304家在產生豬定點屠宰企業跟蹤監測,4月份共屠宰生豬3852894頭,環比下降3.23%。
二、生豬收購價變動情況
4月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為16.53元/公斤,環比上漲3.12%。
三、白條肉出廠價變動情況
4月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為21.34元/公斤,環比上漲2.55%。
四、生豬屠宰前平均重量變動情況
4月份,跟蹤監測的304家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量127.19公斤,環比上升0.22%。
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