據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，5月第4周（采集日為5月23日）生豬產品、家禽產品、玉米、豆粕價格環比上漲，牛羊產品、蛋雞配合飼料價格環比下跌，育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料價格環比持平。

生豬產品價格。全國仔豬平均價格38.82元/公斤，比前一周上漲1.7%，同比上漲6.6%。四川、天津、上海、廣西、吉林等28個省份仔豬價格上漲，陜西仔豬價格下跌。華北地區價格較高，為41.54元/公斤；西南地區價格較低，為32.73元/公斤。全國生豬平均價格15.65元/公斤，比前一周上漲2.7%，同比上漲8.2%。全國30個監測省份生豬價格均上漲。華東地區價格較高，為16.22元/公斤；西北地區價格較低，為14.93元/公斤。全國豬肉平均價格25.23元/公斤，比前一周上漲1.4%，同比上漲4.9%。黑龍江、遼寧、吉林、天津、內蒙古等27個省份豬肉價格上漲，江西、云南、青海等3個省份豬肉價格下跌。華南地區價格較高，為27.83元/公斤；東北地區價格較低，為22.33元/公斤。

家禽產品價格。全國雞蛋平均價格10.00元/公斤，比前一周上漲3.4%，同比下跌11.2%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格8.84元/公斤，比前一周上漲6.0%，同比下跌12.5%。全國雞肉平均價格23.31元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下跌2.5%。商品代蛋雛雞平均價格3.75元/只，比前一周上漲0.3%，同比下跌1.8%。商品代肉雛雞平均價格3.50元/只，比前一周上漲0.3%，同比上漲2.6%。

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格71.68元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌16.0%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格58.34元/公斤，比前一周下跌1.6%。全國羊肉平均價格72.25元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌10.1%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格65.19元/公斤，比前一周下跌0.9%。

生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.37元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌12.7%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.54元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比下跌13.0%。主產區東北三省玉米價格為2.35元/公斤，比前一周上漲0.9%；主銷區廣東省玉米價格2.63元/公斤，與前一周持平。全國豆粕平均價格3.75元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下跌16.7%。育肥豬配合飼料平均價格3.55元/公斤，與前一周持平，同比下跌8.3%。肉雞配合飼料平均價格3.67元/公斤，與前一周持平，同比下跌7.1%。蛋雞配合飼料平均價格3.38元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.7%。