據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，2月第1周（采集日為2月1日）生豬產品、家禽產品、羊肉價格環比上漲，牛肉、生鮮乳、飼料產品價格下跌。

生豬產品價格。全國仔豬平均價格26.42元/公斤，比前一周上漲8.7%，同比下跌20.5%。河南、陜西、山東、河北、寧夏等28個省份仔豬價格上漲，上海仔豬價格下跌。西北地區價格較高，為28.11元/公斤；西南地區價格較低，為24.04元/公斤。全國生豬平均價格15.56元/公斤，比前一周上漲5.8%，同比上漲2.8%。全國30個監測省份生豬價格全部上漲。華東地區價格較高，為16.42元/公斤；東北地區價格較低，為14.67元/公斤。全國豬肉平均價格25.32元/公斤，比前一周上漲3.6%，同比下跌9.1%。全國30個監測省份豬肉價格全部上漲。華南地區價格較高，為27.77元/公斤；東北地區價格較低，為21.59元/公斤。

家禽產品價格。全國雞蛋平均價格10.96元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌8.6%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格9.61元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比下跌10.6%。全國雞肉平均價格23.98元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比下跌3.6%。商品代蛋雛雞平均價格3.65元/只，比前一周上漲0.3%，同比下跌5.7%。商品代肉雛雞平均價格3.41元/只，比前一周上漲2.7%，同比下跌4.2%。

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格79.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌9.8%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格69.03元/公斤，比前一周下跌0.8%。全國羊肉平均價格76.93元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比下跌7.3%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格69.19元/公斤，比前一周上漲0.1%。

生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.63元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.8%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.63元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比下跌13.2%。主產區東北三省玉米價格為2.38元/公斤，比前一周下跌1.7%；主銷區廣東省玉米價格2.81元/公斤，比前一周下跌1.4%。全國豆粕平均價格3.97元/公斤，比前一周下跌2.0%，同比下跌19.8%。育肥豬配合飼料平均價格3.69元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌8.4%。肉雞配合飼料平均價格3.80元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌6.6%。蛋雞配合飼料平均價格3.50元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌7.2%。