“8點48分開機運行，截至10點48分，系統(tǒng)顯示生產(chǎn)了15.6萬枚雞蛋，其中正品蛋14萬枚、次品1.6萬枚。”在赫章縣平山鎮(zhèn)海雀生態(tài)養(yǎng)殖有限公司，該公司生產(chǎn)部部長顧尚練自豪地介紹養(yǎng)殖場的科技含量。

蛋雞養(yǎng)殖市場非常透明，各地蛋價在交易平臺上一目了然，養(yǎng)殖企業(yè)必須降低成本才能生存下去。“大型企業(yè)必須要不斷進行智能化升級，降低生產(chǎn)成本，適應市場競爭。”顧尚練說。

“一棟雞舍分上下兩層，每層5萬羽蛋雞，工作人員只負責檢查機器運行和地面清掃，其余全部交給機器自動管理。”顧尚練說，養(yǎng)殖場目前存欄80萬羽蛋雞，雞舍總共只有16名員工，自動化程度90%以上。

在這個養(yǎng)殖場，工作人員主要集中在雞蛋打包處。“雞蛋由雞舍從傳送帶運輸至打包車間，通過先進的分揀設備，雞蛋根據(jù)大小自動分為四個等級。

同時機器還能自動識別并揀走有瑕疵或破損的雞蛋，大大提高了分揀效率。”顧尚練說，工作人員只需要把裝在托盤的雞蛋進行打包、裝車就行。

“我們現(xiàn)在主攻廣州、深圳、香港等地市場，每天要發(fā)出1500件雞蛋，約70萬枚，每件220元。”該公司負責人張震說，雞蛋在香港市場非常受歡迎，需要提前3天至5天訂貨。

據(jù)悉，該公司已在赫章縣安樂溪鄉(xiāng)、納雍縣建立分公司，去年公司年銷售額達2.1億元。張震介紹，海雀雞蛋現(xiàn)已成為一張亮麗名片。下一步，公司計劃在香港開設實體店鋪，進一步拓展市場，實現(xiàn)批發(fā)與零售的雙重發(fā)展。

目前，該公司仍持續(xù)不斷探索新的養(yǎng)殖技術，研發(fā)出如富硒蛋、DHA蛋、酥麻蛋等，正在與相關專家合作試驗生產(chǎn)蟲草蛋，力求為消費者提供更多樣化、更高品質的雞蛋產(chǎn)品。