據貴州省農業農村廳召開的全省畜牧獸醫和農業科教工作視頻會議，2021年貴州全省生豬出欄1849.7萬頭，同比增長11.3%；豬肉產量166.2萬噸，同比增長13.6%；年末生豬存欄1530.5萬頭，同比增長12.2%。其中，能繁母豬存欄140.2萬頭，同比增長3.8%。

視頻會議現場

據悉，全國前20強生豬產業化龍頭企業，已有16家在貴州省62個縣實施生豬養殖或全產業鏈一體化建設項目。省級以上產業化龍頭企業108家，其中2020年新增9家。全省年出欄500頭以上規模養殖場3529個，其中2021年新增239個。

2021年全省已建成種豬場82個，年可提供商品仔豬2000萬頭以上；德康農牧清鎮種豬場成功申報國家核心育種場，實現我省生豬國家核心育種場“零突破”；“黔豬配套系”已選育至第6個世代，有望在2023年通過國家畜禽遺傳資源委員會審定。

不僅如此，2021年全省養殖場（戶）達264萬個，部分地區生豬養殖收入占農民收入30%以上。生豬養殖“411”“1211”等利益聯結模式進一步完善推廣。

貴州省生豬產業發展工作專班副班長楊紅文表示，下一步，貴州省將推動105個生豬省級重點項目和“三個100萬”生豬基地加快建設，確保重點項目完成率達90%以上，努力實現全部建成投產。2022年，全省力爭完成生豬出欄1878萬頭，豬肉產量168萬噸，集中屠宰加工轉化率達33%。