目前，豆制品需求日益上升，而蘇、魯、豫、皖主產(chǎn)區(qū)大豆集中收購期延后，預(yù)計國慶假期后才能大面積上市。關(guān)內(nèi)豆區(qū)上市范圍看似擴(kuò)大，但收購量難以集中，早入市的新季豆“時差”優(yōu)勢將拉長。

受進(jìn)口美灣大豆價格大幅上漲影響，終端市場替代量明顯下降；而此時，豆制品需求日益上升，大多經(jīng)營主體“老豆”銷售離市，其采購傾向于新季大豆。由于主產(chǎn)區(qū)蘇、魯、豫、皖今年播期推遲，集中收購期延后，預(yù)計國慶假期后才能大面積上市。雖然東北產(chǎn)區(qū)收獲面積逐漸擴(kuò)大，但運(yùn)距較遠(yuǎn)，南方中小型需求主體難以與運(yùn)輸工具匹配，這種“遠(yuǎn)水不解近渴”的現(xiàn)象，使得長江流域豆源轉(zhuǎn)化超出預(yù)期，沖高的價格僅稍有回調(diào)就穩(wěn)中運(yùn)行。

關(guān)內(nèi)豆區(qū)上市范圍看似擴(kuò)大，但收購量難以集中，同時質(zhì)量差異較大，加上部分產(chǎn)區(qū)篩選設(shè)備已跟不上市場要求的標(biāo)準(zhǔn)，鄂東部和皖南豆區(qū)已出現(xiàn)“毛糧”跨區(qū)域轉(zhuǎn)運(yùn)現(xiàn)象；運(yùn)輸成本上升后，各地即便有新豆裝車，并非“地產(chǎn)”原糧，價格均較高。

從目前供需形勢看，早入市的新季豆“時差”優(yōu)勢將拉長，加上中糧貿(mào)易南良（岳陽）有限公司9月14日以6900元/噸入庫價格啟動收購湖北產(chǎn)大豆，雖然收購量2000噸不算太大，但對產(chǎn)地的行情影響較大，需求端近期仍要承受一段時間的高價位豆源。

外圍收獲難集中，湖北行情受支撐

與湖北大豆主產(chǎn)區(qū)毗鄰的皖南安慶地區(qū)，江西彭澤，湖南常德、益陽、安鄉(xiāng)等地收獲雖全面啟動，但上市量不集中，部分區(qū)域因價格優(yōu)勢明顯，出現(xiàn)“車等糧”現(xiàn)象，加上“散裝毛糧”外運(yùn)，助長了當(dāng)?shù)厥召徶黧w的挺價信心，使得行情超常運(yùn)行。這種現(xiàn)象多出現(xiàn)在安慶地區(qū)轄縣和農(nóng)墾華陽河農(nóng)場，因該范圍內(nèi)篩選設(shè)備落后，區(qū)域間僅有個別商戶增添了新型設(shè)備，但人為地“放大量”篩選，其質(zhì)量難以達(dá)到市場需求的標(biāo)準(zhǔn)，看似價格偏低，經(jīng)外運(yùn)二次篩選后成本明顯增加。

上述情況出現(xiàn)后，湖北主產(chǎn)區(qū)石首、公安、洪湖、監(jiān)利、江陵過于高昂的豆價短暫調(diào)整，受進(jìn)口大豆持續(xù)上漲影響，銷區(qū)替代源減少，“老豆”又脫節(jié)，豆制品需求在學(xué)生集中開學(xué)后明顯增量，經(jīng)營主體的觀望氣氛緩解，產(chǎn)區(qū)流通明顯好轉(zhuǎn)，加上田間收獲進(jìn)入尾聲，使得上述產(chǎn)區(qū)價格趨穩(wěn)，優(yōu)等“雜花豆”主流裝車報價在6900～7000元/噸之間，“泥花”稍重的裝車價6800～6840元/噸。

天門、京山、鐘祥、沙洋、荊門等豆區(qū)“早熟537”裝車報價7400～7500元/噸，流通遲滯；“中黃”系列晚熟豆主流裝車價6800～6900元/噸；不同類“冀豆12”因其品質(zhì)優(yōu)越，曾被認(rèn)為“等外糧”的差豆已經(jīng)離市；6600～6800元/噸的豆質(zhì)最受市場青睞，上周末這類豆源也陸續(xù)減少。

目前裝車價在6900～7000元/噸的豆源也日漸減少，各類豆源均有市場需求，余下的優(yōu)等豆源裝車報價在7360～7500元/噸之間。這類優(yōu)等豆多是中晚熟類分級挑選出的豆源，其毛糧收購價由6300～6400元/噸日漸拉升至6700元/噸，加權(quán)均價在6500～6600元/噸，經(jīng)篩選去雜后，裝車成本在6760～6840元/噸之間，按目前售價計算，利潤高達(dá)600～700元/噸。因此，各地持豆主體不擔(dān)心后市風(fēng)險，依然繼續(xù)挺價，絲毫沒有松動跡象。

漢川、漢南豆區(qū)以晚熟豆為主，因該范圍內(nèi)土壤偏堿性，生產(chǎn)的大豆感觀好，但產(chǎn)出的豆制品成色略差，同類豆源裝車價低80～100元/噸市場都不愿接受，但現(xiàn)行“中黃”類商品豆裝車報價6840～6900元/噸，流通量明顯低于外圍。

湖南常德、益陽、安鄉(xiāng)等地近幾年大豆面積明顯增長，收購主體注重篩選質(zhì)量，設(shè)備更新較快，加上豆源商品較好、蛋白含量高，“雜花豆”主流裝車報價7000～7100元/噸，向省內(nèi)和兩廣市場流通，其運(yùn)輸費(fèi)用低于湖北，各地豆源流通量總體較好。

鄂東部黃梅、武穴、黃岡和毗鄰的安慶豆區(qū)，裝車價6600～6800元/噸有優(yōu)勢，但實(shí)際質(zhì)量與湖北西部主產(chǎn)區(qū)依然不匹配。本周才會集中收獲，產(chǎn)區(qū)依然有皖北地區(qū)拉“毛糧”的主體待購，行情難以明顯下行。因此，許多對質(zhì)量要求較嚴(yán)格的采購群體重返湖北漢江和長江上下游豆區(qū)，使正欲下行的行情再次受到支撐。預(yù)計這種有利支撐將持續(xù)到國慶節(jié)，屆時，湖北主產(chǎn)區(qū)豆源壓力將全面改善，未來外圍產(chǎn)區(qū)集中上市的影響已不明顯。

東北收獲陸續(xù)增，豆源優(yōu)良率上升

東北產(chǎn)區(qū)黑龍江大豆收獲從最初的海倫地區(qū)向周圍擴(kuò)展且日益增量。從新近入市的豆質(zhì)看，最初37%～38%的低蛋白豆質(zhì)明顯改觀，商品優(yōu)良率占90%，蛋白含量總體在40%以上。上市區(qū)域開秤謹(jǐn)慎，上周末這類豆源毛糧收購價5860～5900元/噸；裝車報價多在6160～6240元/噸，市場接受度陸續(xù)提升。

從東北主產(chǎn)區(qū)今年大豆的總體生產(chǎn)情況觀察，除遼寧產(chǎn)區(qū)降雨量較多致部分地區(qū)受漬外，其他各產(chǎn)區(qū)大豆生長期的氣象條件呈利大于弊趨勢。8月下旬的低溫僅對少量早熟豆蛋白合成帶來影響，其余晚熟品種總體單產(chǎn)將增，經(jīng)過近期充足的光照，商品優(yōu)良率大幅提升。各地大豆面積增幅較大，總產(chǎn)明顯增加，因此，貿(mào)易主體入市后開秤謹(jǐn)慎。

近期受美國農(nóng)業(yè)部報告大豆利多影響，期貨市場豆一、豆二均出現(xiàn)快速反彈，加上現(xiàn)貨市場美洲大豆緊俏，各地裝車報價高達(dá)5960～7000元/噸，與東北新季豆的價差大幅縮小，銷區(qū)經(jīng)營主體大多選擇放棄替代，對東北新豆入市采購情緒明顯上升。

建議東北收購主體冷靜看待短期內(nèi)的外盤表現(xiàn)和現(xiàn)貨分銷行情，切勿跟隨拉升新豆開秤價，高開高走只是短暫現(xiàn)象，會給后期的進(jìn)口大豆提前打開入市通道。由高向下運(yùn)營將給貿(mào)易商帶來操作難度，入市初期心態(tài)要穩(wěn)，關(guān)注集中上市后大的入市主體動態(tài)。

南北質(zhì)價大不同，順應(yīng)行情穩(wěn)運(yùn)行

由于關(guān)內(nèi)蘇、魯、豫、皖、冀主產(chǎn)區(qū)入市推遲，長江流域和黑龍江產(chǎn)區(qū)早入市的豆源流通各有優(yōu)勢；長江下游各地市場以湖北新豆采購占主導(dǎo)，而北方和西北市場經(jīng)營商已經(jīng)開始對東北新豆“下手”。南北產(chǎn)區(qū)距離跨度大，質(zhì)量和價格有較大差異，南方銷區(qū)傾向于采購優(yōu)質(zhì)豆而不惜價格，西北和北方市場經(jīng)營商在關(guān)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)大豆集中上市前，選擇面較窄，加工主體均難以接受南方產(chǎn)區(qū)價格，只有傾向于選擇東北豆源。由于湖北產(chǎn)區(qū)上市時間較長，再繼續(xù)緩慢釋放一段時間，豆源轉(zhuǎn)化總量將達(dá)總產(chǎn)的65%以上，未來湖北產(chǎn)區(qū)豆市不會受其他產(chǎn)區(qū)“排擠”，將視江蘇產(chǎn)區(qū)質(zhì)量和價格呈現(xiàn)獨(dú)立行情。

終端經(jīng)營商大多持“吃著碗里的，看著鍋里的”心態(tài)不建倉，一邊想購湖北豆，又擔(dān)心未來會降價，收購前還要詢問一下河南、安徽豆何時入市，直到倉里沒豆了，只有選擇一車應(yīng)急。這種現(xiàn)象在較多地區(qū)出現(xiàn)，湖北產(chǎn)區(qū)在結(jié)束田間收獲之際，由于需求范圍較廣，產(chǎn)區(qū)內(nèi)“你不買他買”的現(xiàn)象使得豆源缺乏壓力。

9月14日，中糧貿(mào)易南良（岳陽）有限公司啟動收購湖北產(chǎn)新季大豆，收購總量2000噸，入庫價6900元/噸，按其收購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，與產(chǎn)區(qū)現(xiàn)行流通豆價格相比并不具備優(yōu)勢，收購主體難以向該收儲庫售賣。雖然收儲量不大，但畢竟產(chǎn)區(qū)內(nèi)已出現(xiàn)了“大主體”，產(chǎn)區(qū)力挺價格的信心進(jìn)一步提升。

各類學(xué)校開學(xué)后，食堂全面恢復(fù)，豆制品需求明顯增量，而此時進(jìn)口豆價格大漲后貨源緊張，加之“老豆”脫節(jié)，需求端只有選擇新豆。受限于上市范圍較小，即便魯、皖、豫、蘇都有新豆上市，但畢竟量小，市場難以整車調(diào)運(yùn)。建議終端經(jīng)營主體不要超前期待未上市區(qū)域的價格會急劇下降，收獲期天氣仍有不確定性，要順應(yīng)行情、適度補(bǔ)充以防不測。