近日，有投資者問：溫氏股份的豆粕替代減量方案主要是什么？進展如何？

溫氏股份回復：豆粕可使用其他蛋白類原料進行替代，如棉粕、花生粕和棕櫚粕等。公司 2022 年半年度豬料中豆粕用量占比低于 4%。

據了解，溫氏通過研究構建黃羽肉雞、肉鴨、生豬等動物體外仿生消化系統平臺，結合原料化學成分檢測和近紅外掃描分析方法，以可消化賴氨酸為核心參數對動物生長性能、屠宰性能等指標進行評估驗證，建立了常用飼料原料常規化學成分與凈能、可消化氨基酸的預測模型，由公司總部建設統一的飼料原料動態營養價值數據庫，為各區域分公司制定精準飼料配方提供核心數據支撐。公司下屬各飼料生產廠通過近紅外掃描終端檢測原料品質，結合動態預測模型，即時調整原料營養參數，控制雜糧雜粕原料的適宜用量，實現飼料配方精準、成本控制精確。在此基礎上，采用可消化氨基酸參數確定豬禽必需氨基酸的添加種類和適宜水平，根據原料特性合理補充生物酶、脂肪酸、抗氧化劑、色素等添加劑，適當調整粉碎粒度、制粒溫度等加工參數，形成了整套成熟的豆粕減量替代技術體系。