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8元以內才能避免被淘汰?張祥斌:極限降本時代已至,“4降4增”舉措構建養豬競爭力|2022新豬派養豬產業峰會

養豬業已進入極限降本時代。當前,只有將成本控制在8元/斤以內,才能具備參與行業競爭的資格,而非瘟新常態化下的競爭本質就是成本的競爭。合理增加對應期間上市量、降低對應期間成本是提升企業營收與盈利水平的兩大重要切入點。

在豬、禽雙主業驅動之下,2022年第三季度,溫氏股份實現歸母凈利潤約42.09億元,同比增長158.43%。生豬產業穩步向好發展,第三季度肉豬綜合成本降至8.3元/斤,9月末能繁母豬增至134萬頭。

溫氏股份擬向全體股東每10股派發現金1元(含稅),合計派發現金6.54億元(含稅)。

10月30日,由溫氏股份、勃林格殷格翰聯合冠名的第三屆2022新豬派養豬產業峰會在廣東舉辦,溫氏股份張祥斌副總裁在大會上作《極限降本下的成本挑戰與管理》主題報告,分享了他對養豬業降本增效的最新見解。

本次大會由積牧網主辦,新豬派、農梓學校、正大康地集團聯合承辦,吸引了國內眾多大型養豬企業代表和行業龍頭企業嘉賓參會。

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養豬業進入極限降本時代

8元/斤以下成本才能具備“競爭資格”

2022年二季度開始,多地豬價持續上漲至13元/斤以上,處于歷史高位水平。市場普遍認為,新的一輪豬周期已然到來。

而根據統計局數據,2022年9月末,全國能繁母豬存欄4362萬頭,處于合理區間。張祥斌表示,當前仔豬價格比較平穩,后市豬價漲勢動力不足,在新的豬周期中,預計不會出現超預期高價。

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溫氏股份張祥斌副總裁?

值得注意的是,2022年以來,豆粕、玉米等飼料高企,推動養豬成本持續上升。同時大型養殖企業生豬出欄量占比不斷升高,集團豬企之間的競爭日趨激烈。

在多重因素作用之下,養豬業已經進入極限降本時代。“非瘟新常態下的競爭就是成本的競爭”,張祥斌說到,當前養豬行業第一梯隊的完全成本在8元/斤左右,只有將成本控制在8元/斤以內,才能具備參與行業競爭的資格。

利潤是營收與成本的差數,其中豬價和原料價格是企業難以把控的因素。據此,企業要提高營收與盈利水平,就要抓住“如何合理增加對應期間上市量”及“如何降低對應期間成本”兩大重要切入點,去開展企業的經營活動。

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峰會現場

溫氏第三季度綜合成本8.3元/斤

極限降本有六大主要思路

據上市公司10月27日公告,溫氏第三季度肉豬養殖綜合成本已降至8.3元/斤,相較2021年的最高成本下降超過了6元/斤,目標今年年底沖擊8元/斤的綜合成本。對于養豬極限降本,張祥斌分享了六大主要思路:

打贏非瘟防控持久戰。防控非瘟以保本為前提,而防控核心要點則是要“防得住、拔得出”。為了達到核心要點的要求,溫氏在防非方面提出了統一思路、系統閉環、突出重點、化繁為簡、以人為本六大措施。

今年是非瘟發生在國內的第四年。張祥斌認為,非瘟生物防控要化繁為簡,從人力成本、消費成本、檢測費用開始著手,通過優化操作流程、優化采樣方案等措施,最終實現整體防非成本的下降。

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穩定控制重大疫病影響。豬藍耳病和豬病毒性腹瀉是養豬生產要重點防控的兩大疾病。對于藍耳病,溫氏目前的整體防控戰略是以穩定為主,通過“免疫+穩定”的措施進行綜合防控。對于豬病毒性腹瀉,溫氏則通過疫苗免疫來防控。

張詳斌強調,建立完善的重大疾病防控體系亦至關重要,包含免疫方案、過程監控、效果監測、預警機制,搭配數字化的手段和監測,來確保免疫到位和兩大疾病的防控。

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優化種豬存欄結構,保證種豬質量。在種豬品種選用上,要同時兼顧繁殖性能和最終的銷售價格。當前仍應重點關注低效母豬的優化。

據悉,今年9月末,溫氏高質量能繁母豬數量已經增至134萬頭。

做好高效高繁的育種配套,提質提價。在種公豬測定上,要重點關注生豬性能、背膘面積和眼肌面積、體型外貌評分。

適度延伸產業鏈,合作共贏。近幾年來,溫氏以“延伸產業鏈,平滑豬周期波動”為主要目的,布局了生豬屠宰業務,現階段共有廣東、江西、江蘇和內蒙古等4個屠宰項目投入運營,合計年屠宰產能達350萬頭左右。另有4個在建生豬屠宰項目,設計年產能超400萬頭。

建立完善的技術管理體系,提升團隊戰斗力。人才團隊是養豬降本的關鍵,同時要有相得益彰的研發體系。據悉,溫氏以華南農業大學等“產學研”合作單位為技術依托,以溫氏研究院(技術中心)為核心,已建立四級技術研發體系

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峰會現場嘉賓認真聽講

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“4降4增”

多舉措開展降本增效

張祥斌表示,養豬降本措施的制定可從采購、費用、管理、技術、銷售五個方面考慮,多舉措并舉開展降本增效,即“4降4增”。

“4降”指的是降低豬苗成本、降低飼料成本、降低肉豬成本、降低淘汰豬虧損。

今年9月,溫氏豬苗生產成本已降至370元/頭以下。在降低豬苗成本方面,張祥斌認為,應首要對成本的構成有清晰的概念,而后通過控制物料支出、控制費用支出、控制種豬無效支出來降低成本。

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在降低飼料成本上,除了要清楚成本構成外,還要把握飼料成本控制的關鍵點,最大化應用優勢原料,實現玉米豆粕量替代據悉,溫氏通過豆粕減量替代等技術,2021年飼料中豆粕占比為4.7%左右,目前豬料配方成本為3280元/噸。

而控制單斤豬苗成本和控制單斤飼料成本,則是降低肉豬成本的兩大關鍵,期間要重點關注肉豬提高上市頭數、肉豬上市均重等指標。對于降低淘汰豬虧損,控制關鍵點在于單斤淘汰豬虧損,具體措施又可分為降低引種成本、減少低胎齡淘汰、降低無效成本、降低種豬死亡率。

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“4增”則指的是提高生產成績、強化經營、增重增效、爭取政策補貼。

當生豬上市量達到一定值的時候,有效降本的根本在于提高生產成績。對于肉豬的生產成績,溫氏提出了相應的目標:上市率≥92%;料肉比≤2.60;上市重245斤以上。

成本是企業強化經營要重點關注的因素。在極限降成本工作前提下,合理利用閑置資產,減少資產閑置的同時,穩定最大化產出。據悉,溫氏現有生豬產能超過4000萬頭,今年目標生豬出欄1800萬頭,2024年或達3000-4000萬頭左右。

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在增重增效方面,既要保持合理的上市量,也要合理提高上市均重。均重提高1斤,就可以降低綜合成本約0.015元/斤。

今年以來,全國多省相繼出臺養豬補貼政策,廣東廣州對符合要求的生豬養殖場(戶)每頭生豬補貼達200元。張祥斌認為,政策性保險能夠助力養豬降本,企業或養戶要及時申請各類生豬生產的財政補貼。

“市場是要靠自己去競爭的,你的成本有競爭優勢,你才能去增加產量”,張祥斌最后表示,溫氏將堅持穩健發展,力爭養豬成本做到行業前列,而后再逐步實現生豬增量目標。

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2022新豬派養豬產業峰會得到了眾多國內外企業的大力支持,他們分別是:溫氏食品集團股份有限公司、勃林格殷格翰動物保健(上海)有限公司、正大康地農牧集團有限公司、碩騰(上海)企業管理有限公司、金宇生物技術股份有限公司、佛山市正典生物技術有限公司、廣東自然控股有限公司、普萊柯生物工程股份有限公司、浙江海正動物保健品有限公司、青島高烽電機有限公司、上海科諾牧業設備股份有限公司、廣東新牧源農牧科技有限公司、青島科創信達科技有限公司、廣西貴港秀博基因科技股份有限公司、華威特(江蘇)生物制藥有限公司、廣東永順生物制藥股份有限公司、中糧飼料華南大區、廣州悅洋生物技術有限公司、河南豐源和普農牧股份有限公司、廣東廣墾畜牧集團股份有限公司、北京華牧全安農業科技有限公司、國豬健康科技重慶有限公司、廣東德興食品股份有限公司、生物源生物技術(深圳)股份有限公司、洛陽惠中獸藥有限公司、長沙興嘉生物工程股份有限公司、廣東力暖熱能科技有限公司、江西增鑫科技股份有限公司、廣州樸成生物科技有限公司、廣東南牧機械設備有限公司、廣州承興生物科技有限公司、上海蒂默曼生物科技有限公司、吉林正業生物制品股份有限公司等。

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