由于廣西蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)間較短、入門門檻高，因此大部分企業(yè)的規(guī)模化、自動(dòng)化程度相對較高，散養(yǎng)戶比例相對較低。近年來，伴隨蛋雞養(yǎng)殖模式逐漸向智能化、數(shù)字化發(fā)展，廣西的蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展也越發(fā)迅速，2022年蛋雞存欄量、禽蛋產(chǎn)量同時(shí)創(chuàng)下歷史新高！

據(jù)玉林市水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長龐宏志介紹，早在2016年，廣西的蛋雞存欄量僅為650萬羽，2022年存欄量達(dá)1200萬羽，6年漲幅達(dá)84.62%；同時(shí)據(jù)新禽況了解，預(yù)計(jì)2023年年底廣西蛋雞存欄將達(dá)1500萬羽，或成為歷史新高！

與此同時(shí)，禽蛋產(chǎn)量也穩(wěn)步上漲，據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年廣西禽蛋產(chǎn)量27.1萬噸為近20多年最高，盡管同比增長僅為200噸，但考慮到眾多新建雞舍均在2023年投產(chǎn)，屆時(shí)蛋雞產(chǎn)能將有較大突破！

而通過對比禽蛋產(chǎn)量與各市常住人口數(shù)量，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與人口的相關(guān)度較高。目前廣西區(qū)蛋雞養(yǎng)殖主要集中在百色、崇左、南寧一帶以及玉林、北海、梧州一帶。其中，防城港、賀州、河池、來賓等8市產(chǎn)量均在2萬噸以下；南寧、貴港、百色3市產(chǎn)量在2萬噸至3萬噸之間；桂林產(chǎn)量3.8萬噸居第二；玉林產(chǎn)量5.22萬噸居榜首！

盡管廣西的蛋雞存欄和禽蛋產(chǎn)量持續(xù)上升，但距離完全自給自足仍有一段距離。

據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)計(jì)算，2020年廣西的雞蛋自給率僅為70%，需要每天從湖北、湖南、河南等產(chǎn)蛋大省調(diào)入雞蛋。

如今根據(jù)2022年廣西統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，廣西常住人口為5037萬，按照每個(gè)雞蛋45克進(jìn)行推算，假設(shè)每人每天消費(fèi)一顆雞蛋，廣西全年大約需要82.73萬噸雞蛋。以雞蛋產(chǎn)量占禽蛋產(chǎn)量85%進(jìn)行預(yù)估，則有近60萬噸的巨大缺口！

由此來看，廣西蛋雞產(chǎn)業(yè)未來仍有巨大的發(fā)展空間！

受疫情、行情、飼料原材料上漲及國外禽流感影響引種等多重不利因素疊加，2022年廣西蛋雞行業(yè)去產(chǎn)能明顯，市場供應(yīng)關(guān)系得到刺激，蛋雞從2022年上半年開始便表現(xiàn)出明顯的上漲趨勢，直到7月整個(gè)蛋雞行業(yè)開始扭虧為盈，10月雞蛋價(jià)格高位運(yùn)行，約創(chuàng)下近年的最高值，整體來看蛋雞行業(yè)存在盈利空間。

2023年4月，新禽況通過走訪了解到，與2022年截然相反，在疫情放開、大宗原材料回落、春節(jié)后“淡季不淡”等因素影響下， 2023年也成為蛋雞企業(yè)布局產(chǎn)能的關(guān)鍵一年，行業(yè)補(bǔ)欄積極性較高，廣西大部分蛋雞企業(yè)都在擴(kuò)張產(chǎn)能，行業(yè)人士預(yù)計(jì)2023年廣西蛋雞存欄將達(dá)1500萬羽。

其中產(chǎn)能提升最大的當(dāng)屬四川錢記廣西田東分場，伴隨“6層樓×6層籠”的樓房養(yǎng)雞項(xiàng)目投產(chǎn)，現(xiàn)存欄蛋雞高達(dá)350萬羽，成為廣西地區(qū)存欄最多的蛋雞企業(yè)；其次便是廣西愛咯樂，場內(nèi)三期工程建設(shè)如火如荼，年底蛋雞存欄可達(dá)160萬羽；同時(shí)還有包括北流大發(fā)在內(nèi)的多個(gè)企業(yè)正在積極擴(kuò)改雞舍；以及包括晶桂禽業(yè)在內(nèi)的多個(gè)企業(yè)正在興建雞舍力爭產(chǎn)能翻番；就連廣西國雞龍頭參皇集團(tuán)也順勢而為開拓了蛋雞新業(yè)務(wù)，存欄達(dá)50萬羽！

未來，這些企業(yè)還將繼續(xù)擴(kuò)張向著目標(biāo)產(chǎn)能不斷邁進(jìn)！

隨著我國居民生活水平持續(xù)提升，雞蛋消費(fèi)也逐漸向高品質(zhì)趨勢發(fā)展。

新禽況了解到，目前“品牌蛋”的打造已成為眾多蛋企關(guān)注并正在做的事情。依托地理標(biāo)記優(yōu)勢，廣西很多蛋企推出了“富硒蛋”；同時(shí)為了滿足消費(fèi)者更高的食品安全需求，部分企業(yè)也推出了“全程無抗雞蛋”及“可生食雞蛋”等。

銷售渠道方面，考慮到雞蛋主打一個(gè)“新鮮”，同時(shí)本土自給率低，廣西大部分蛋企均以輻射本土市場為主，疊加廣西具有靠近主銷區(qū)的優(yōu)勢，部分企業(yè)也會(huì)直接將蛋品銷往廣東，其價(jià)格往往會(huì)稍高于廣西。除了線下銷售，包括廣西農(nóng)貝貝在內(nèi)的越來越多企業(yè)也開始組建電商團(tuán)隊(duì)，開展線上營銷，傳統(tǒng)行業(yè)也趕上了時(shí)代新“潮流”。

整體來看，目前廣西蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭正猛，未來，伴隨雞蛋供需緊平衡有所緩解，行業(yè)必將更上一層樓！