人均創收100萬，人效14人！TOP20豬企管理效率：生產人員與非生產人員比例失衡
養豬微利時代，豬企管理效率越高，越能在競爭激烈的市場環境中脫穎而出。據新豬派統計，20家上市豬企，2023年平均管理人效為13.68人，其中新希望以57.81人均管理效率位列第一。
在組織生產效率方面，生產人員與非生產人員比例，大部分在2左右。僅有牧原、天邦、京基、溫氏比例在4以上。大部分企業人員比例失衡，代表豬企目前的組織框架并不成熟，組織效率有待進一步提高。
機構精簡，提高人效、豬效、場效或是跟著下來豬企的主要管理功課。
從整體環境來看，養豬量變驅動的紅利期已逐步終結，質變帶來的新一輪洗牌正在行業中上演。豬企向內要管理效率，向市場要效益，方能在養豬新時代中站穩腳步。
據新豬派統計，20家上市豬企，2023年平均管理人效為13.68人，其中高于20以上的有新希望、正邦科技、唐人神、立華股份4家。
新希望以57.81人均管理人效位列第一，遙遙領先其他豬企。分析其高效的背后，除了不斷淘汰落后、低效產能外，也有人員組織結構的不斷優化。
2019年，新希望擁有5.15萬名生產人員、0.38萬名行政管理人員。到了2023年，新希望在生豬出欄量實現近四倍增長的情況下，生產人員降至3.13萬名，行政人員僅剩859名。
盡管部分豬企在管理效率上有著不俗的表現，而且國內豬企的設備自動化、智能化水平已經領先于歐美國家，但是全員人均效率仍低于歐美國家三倍甚至是五倍以上，其中主要原因在于一線直接生產人員和非生產人員比例嚴重失衡。
據新豬派統計，20家上市豬企2023年生產人員與非生產人員數量平均比例僅為2.33，比例在4:1以上有牧原、天邦食品、京基智農、溫氏4家豬企。
這4家豬企有以自繁自養為主、有以公司加農戶為主、也有以樓房養豬為主。可見，人均效率的高低并不受限于生豬養殖模式，更多是取決于豬企的管理理念與水平。
一線直接生產人員作為豬企產品的直接創造者，是企業人力資源中重要的組成部分，對企業勞動生產效率的提高起著決定性的影響。
一般來講，豬企規模越大，非生產人員占比越低，人均效率越高。有業內人士認為，一個純粹的養豬公司，生產人員與非生產人員比例在8-10:1范圍內才是較為合理的。
除了管理效率以及人員結構外，人均創收也是衡量一家企業經營管理效率的另外一個重要指標。根據新豬派調研，頭部企業生豬板塊人均創收最高的是海大：271萬元，德康以193萬位居第二，天康生物172萬排行第三，溫氏138萬排第四。
2023年頭部企業生豬板塊人均創收平均在100萬元左右，全集團人均創收平均是205萬，是生豬的一倍。其中雙胞胎集團的人均創收在434萬位居第一，京基智農以406萬排名第二，禾豐以401萬排第三。
對比發現，生豬板塊的養殖效率還有很大提升空間，未來隨著標準化、機械化的發展，以及管理效率的提升，或許生豬人均創收會迎來大幅度提升。對于歐美國家，養豬企業平均人均創收在300萬元左右，國內企業還有很強的上升空間。
2024年，在行情起伏不定的情況下，各大企業將更加注重人效、豬效、場效。合理優化組織架構，提高管理效率，注重人效成本，才能在養豬市場中持續生產、脫穎而出。
【版面編輯】劉偉恒
【數據調研】姚崞鵬
【內容采寫】姚崞鵬
【數據制圖】孟 軒
【內容審核】李 丹
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本篇文章來源于微信公眾號: 新豬派
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