兼顧規(guī)模與效率！TOP30豬企發(fā)展模式：28家發(fā)力代養(yǎng)業(yè)務(wù) 聯(lián)合體逐步起勢(shì)【梅里眾誠(chéng)特約·數(shù)說(shuō)豬業(yè)】
根據(jù)新豬派調(diào)研，2024年TOP30豬企中有23家以公司+農(nóng)戶為主，代養(yǎng)量1.22億頭，占出欄目標(biāo)的一半。在地區(qū)龍頭企業(yè)中逐步探索聯(lián)合體模式。
未來(lái)，隨著規(guī)模的深度整合，行業(yè)內(nèi)將陸續(xù)出現(xiàn)各種聯(lián)合體：利益的聯(lián)合、產(chǎn)業(yè)鏈的融合體。整體來(lái)看，非瘟后，我國(guó)養(yǎng)殖模式發(fā)生一些微妙變化：代養(yǎng)、自養(yǎng)、聯(lián)合體、種豬公司、專業(yè)育肥，產(chǎn)業(yè)分工越來(lái)越專業(yè)化。
28家豬企發(fā)力代養(yǎng)業(yè)務(wù)
“公司+農(nóng)戶”成為主要發(fā)展方向
養(yǎng)豬行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，豬企“三高”發(fā)展模式難以持續(xù)，以效率為導(dǎo)向的高質(zhì)高效發(fā)展是主旋律。
在新形勢(shì)下，豬企實(shí)施輕重并舉發(fā)展策略，兼顧規(guī)模與效率，構(gòu)建新發(fā)展模式，重點(diǎn)發(fā)力輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的“公司+農(nóng)戶”代養(yǎng)業(yè)務(wù)。
根據(jù)新豬派調(diào)研，2024年TOP30豬企中以“公司+農(nóng)戶”為主要發(fā)展模式的企業(yè)23家，其出欄量50%以上通過(guò)代養(yǎng)完成。除牧原與廣東農(nóng)墾100%自繁自養(yǎng)外，其余28家企業(yè)均有不同程度地開(kāi)展代養(yǎng)業(yè)務(wù)。中糧、天康、華統(tǒng)、京基、新五豐5家企業(yè)代養(yǎng)量在50%以內(nèi)。
據(jù)調(diào)研，華統(tǒng)與京基以一體化樓房豬場(chǎng)為主，豬舍配套育肥量在250萬(wàn)頭左右，目前兩家企業(yè)均在代養(yǎng)業(yè)務(wù)上開(kāi)始發(fā)力，進(jìn)一步提升豬舍產(chǎn)能利用率。新五豐作為供港企業(yè)，生豬出欄量60%是自繁自養(yǎng)，保障全程可追溯。
未來(lái)，隨著母豬產(chǎn)能進(jìn)一步釋放，京基、華統(tǒng)等企業(yè)將不斷提高輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的代養(yǎng)業(yè)務(wù)，完成中遠(yuǎn)期出欄目標(biāo)。
根據(jù)新豬派調(diào)研，2024年TOP30企業(yè)生豬出欄目標(biāo)是2.43億頭，較2017年翻了5倍。而自有育肥豬舍僅能上市1.21億頭，還有1.22億頭需要靠合作農(nóng)戶聯(lián)合發(fā)展。
未來(lái)隨著集團(tuán)企業(yè)母豬舍產(chǎn)能釋放，配套育肥舍將更加緊張，合作農(nóng)戶的開(kāi)發(fā)勢(shì)在必行，在部分區(qū)域如山東、廣東等，農(nóng)戶資源逐步稀缺。
非瘟后，企業(yè)將大量的資金用于母豬舍的擴(kuò)張。礙于資金壓力：育肥端通過(guò)輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的方式，發(fā)展農(nóng)戶或是養(yǎng)殖合作小區(qū)，代養(yǎng)費(fèi)一般在200-250元/頭不等。
在公司+農(nóng)戶與自繁自養(yǎng)之間
在養(yǎng)殖模式的探索，除了代養(yǎng)外，區(qū)域聯(lián)合體的發(fā)展模式在近幾年的龍頭企業(yè)中逐步凸顯。
與“公司+農(nóng)戶”的緊密模式不一樣，聯(lián)合方式更多的是利益的聯(lián)合、產(chǎn)業(yè)鏈的融合。
例如種豬公司與飼料企業(yè)的區(qū)域融合，種豬公司與專業(yè)育肥企業(yè)的訂單式合作聯(lián)合，不管是利益的聯(lián)合還是產(chǎn)業(yè)鏈的融合，無(wú)非都是專業(yè)化分工，風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)，利益共享。這也是非瘟后規(guī)模化企業(yè)走出的一條獨(dú)特發(fā)展道路。
整體來(lái)看，非瘟后，我國(guó)養(yǎng)殖模式發(fā)生一些微妙變化：代養(yǎng)、自養(yǎng)、聯(lián)合體、種豬公司、專業(yè)育肥，產(chǎn)業(yè)分工越來(lái)越專業(yè)化。
代養(yǎng)業(yè)務(wù)發(fā)展出現(xiàn)戰(zhàn)略化、品牌化、專業(yè)化等特點(diǎn)。豬企實(shí)施“輕重并舉”發(fā)展戰(zhàn)略，代養(yǎng)業(yè)務(wù)因其具有的輕資產(chǎn)、抗周期性等特征成為戰(zhàn)略支撐。代養(yǎng)本質(zhì)上是技術(shù)和管理輸出，技術(shù)作為雙方信任的基礎(chǔ)尤為重要。
近年來(lái)不少豬企積極提升品牌影響力，打造技術(shù)核心，確立行業(yè)標(biāo)桿地位。同時(shí)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)字化，創(chuàng)新發(fā)展模型，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理能力，不斷提升專業(yè)能力和服務(wù)能力。
豬企之間的競(jìng)爭(zhēng)或許才剛拉開(kāi)帷幕。
【版面編輯】劉偉恒
【數(shù)據(jù)調(diào)研】李 丹
【內(nèi)容采寫】李 丹
【數(shù)據(jù)制圖】孟 軒
【內(nèi)容審核】李 丹
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