出欄2048萬頭！16家TOP豬企賦能貴州，生豬“銷區”變“產區”
位處于中國中西部的貴州，具有獨特的喀斯特地貌，92.5%的國土面積是山地和丘陵。在非瘟肆虐的近年，貴州特殊的地貌構成了天然的非瘟防控屏障。且貴州氣候適宜，十分適合生豬養殖。
近年來貴州政策的大力扶持生豬產業，自2020年，越來越多龍頭豬企在貴州投資建場，溫氏集團、海大集團、德康集團等已將育種中心落戶貴州，自此貴州的生豬也出欄逐年穩增。
豬肉是貴州居民最主要的肉類消費食品，占肉類消費的80%。貴州本身就是豬肉銷區，隨著出欄的逐年增加，2023年，貴州實現了由“凈調入省”向“凈調出省”的轉變。自此，貴州從生豬銷區躋身生豬產區。
非洲豬瘟疫情以后，貴州省憑借自身地貌優勢，及時調整發展思路，大力招商引資，鼓勵TOP20豬企落地投產，加快生豬產能釋放。貴州致力于建立起現代化的生豬產業體系，推動養殖體系從小弱散向規模化轉變。
全國TOP20的豬企，已有16家落戶貴州。隨著溫氏、德康、新希望等龍頭豬企在黔的深入布局，貴州省內已有3900個規模豬場，擁有國家龍頭企業5家，其中年營業額超過1億的企業達30家。
2023年，溫氏在貴州出欄生豬135萬頭；德康出欄生豬91萬頭；天農（日泉）出欄生豬65萬頭。據新豬派調研，2023年貴州TOP10豬企在貴州共出欄539萬頭，占貴州全省出欄量的26.32%。
2024年二季度末，貴州全省生豬存欄1485.97萬頭，能繁母豬存欄137.76萬頭，而民間能繁母豬存欄預估70萬頭。據悉，19家當地龍頭豬企的能繁母豬合計50萬頭左右，集團豬企掌握了近7成的母豬產能。
2024年8月，養豬“國家隊”——越秀集團在貴州的第8個生豬項目竣工投產，此項目產能可達存欄能繁母豬1.2萬頭、年出欄仔豬27萬頭。同月，天農食品集團旗下貴州貴桐梓日泉農牧有限公司的“高埡17000頭父母代種豬場”建設項目開工，預計此豬場年出欄仔豬規模可達50萬頭。
各大豬企養豬項目的落子貴州，也帶動了貴州生豬全產業鏈的發展。雖然貴州擁有防疫優勢和氣候適宜的優勢，但也由于地勢復雜，交通不便利等原因使得飼料、屠宰、深加工的在成本上都高于大灣區等銷區。隨著各大豬企的落地，生豬產業鏈的飼料生產、屠宰加工應運而生，從流通體系上實現“運豬”向“調肉”的轉變。
2021年末，貴州省生豬出欄1849.7萬頭，同比增長11.31%，生豬存欄1530.48萬頭，同比增長12.20%；2022年全省生豬出欄1984.73萬頭，同比增長7.30%，增速排全國第五位，生豬存欄1542.67萬頭；2023年，貴州生豬出欄首次突破2000萬頭，達到2048萬頭，同比增長3.19%，生豬存欄1533.85萬頭，穩定在1500萬頭的存欄量。貴州生豬產能的釋放，實現了由“凈調入省”向“凈調出省”的轉變，貴州生豬“銷區”變“產區”。
2020年至2022年，貴州省能繁母豬存欄都穩定在正常保有量141萬頭左右，分別能繁母豬存欄140.32萬頭、140.2萬頭 和137.54萬頭。
2024年3月，貴州省農業農村部修訂生豬產能調控方案，將全省能繁母豬正常保有量從141萬頭調減為123萬頭，將能繁母豬月度存欄綠色區域從正常保有量的95%~105%調整為92%~105%，將全省規模豬場保有量從3000個調減為2800個。此次對生豬產能的調整，是生豬生產效率提升、抵御“豬周期”波動及推動生豬養殖規模化的結果。
2023年，貴州生豬出欄2048萬頭，在其9個地級市中，遵義、畢節市銅仁三市共出欄1134萬頭左右，占全省出欄量的55%。遵義市作為全省出欄第一大省，2023年出欄453萬頭，同比增長1.42%。經新豬派測算，畢節市出欄398萬頭，銅仁市出欄283萬頭，黔南布依族苗族自治州出欄208.35萬頭，其余5市出欄量在200萬頭以下。
靠近廣西的幾個地級市，同比都有較大的增幅。其中，黔東南苗族侗族自治州出欄153.12萬頭，同比增長7.42%；黔南布依族苗族自治州同比增長5.62%；安順市出欄124.8萬頭，同比增長5.30%。廣西的養豬布局逐步擴張影響至貴州。
2022年4月，位于貴陽中心的貴陽德康（清鎮中寨）豬場被認定為國家級生豬核心育種場，實現了貴州省國家級生豬核心育種場的零突破。依托國家育種場的優質種豬資源，貴陽及周邊地級市的生豬種質資源得到更好的遺傳改良。
據悉，貴州依托地方豬布局各區縣特色產業帶。遵義的習水、道真、正安、綏陽和湄潭縣區打造黔北黑豬特色產業帶；畢節的咸寧、赫章、納雍和六盤水的水城盤州縣區打造可樂豬特色產業帶；黔東南的丹寨、雷山、劍河、榕江、從江和黔南的三都、荔波縣區打造香豬特色產業帶；黔南的長順和安順的紫云縣區打造宗地花豬特色產業帶。
【版面編輯】孟 軒
【數據調研】洪 純
【內容采寫】洪 純
【數據制圖】洪 純
【內容審核】李 丹
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本篇文章來源于微信公眾號: 新豬派
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