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邁進5元成本，養豬業需要怎樣的“三駕馬車”？

邁進5元成本，養豬業需要怎樣的“三駕馬車”？

消費、投資、出口被視作拉動中國經濟增長的“三駕馬車”。在事關國計民生的養豬業中，同樣有著“三駕馬車”：基因、營養、健康。

9月10日，第五屆2024GPGS全球種豬基因進展峰會期間，由史記、嘉吉、碩騰聯合舉辦的“基因、營養、健康，三駕馬車攜手為中國養豬業保駕護航”主題會議在安徽合肥盛大召開。分別來自種豬育種、動物營養、動物保健領域的3家頭部企業聯合倡議，攜手同時為中國養豬人提供高質量基因、營養、健康的解決方案，為養豬業保駕護航。

邁進5元成本，養豬業需要怎樣的“三駕馬車”？

史記、嘉吉、碩騰聯合倡議儀式現場

為養豬業保駕護航

基因、營養、健康“三駕馬車”強強聯合

中國養豬業大而不強，是一個不爭的事實。2023年全國能繁母豬存欄量保持在4100萬頭以上，占到全球總量的近六成，但是平均MSY尚不足19頭。

在每年7億頭的消費量保持不變的情況下，假設MSY提升至25，則對應著2800萬頭母豬。MSY越高，對應的母豬就越少。母豬從4100萬頭到2800萬頭，意味著殘酷淘汰賽的上演，在未來的養豬業中將在所難免。

史記董事長李雙斌、嘉吉動物營養中國區豬料業務董事總經理權太勇、碩騰（中國）豬事業部總經理錢衛東，三者一致認為，未來中國養豬業必將發生重大變革，要想在行業中存活下去，就必須直面成本、效率競爭，而缺乏競爭優勢的豬企注定成為“時代的眼淚”。

邁進5元成本，養豬業需要怎樣的“三駕馬車”？

2024年中國養豬業進入“7元成本時代”。全球最大豬企牧原股份8月完全成本降至6.85元/斤，其在2024生豬產業發展大會上提出“5.5元/斤”的成本目標。

李雙斌表示，于養豬而言，基因、營養、健康是基礎科學。只有基礎扎實了，才有機會在成本、效率競爭中取勝?！皩W好數理化，走遍天下都不怕”。

錢衛東則認為，在影響養豬的五要素中，與豬舍環境、人員管理相比，基因、營養、健康較為容易改變。從此3個方面著手，養豬增效降本往往很快見效。

此次達成合作的三方，史記、嘉吉、碩騰分別是種豬育種、動物營養、動物保健領域的佼佼者，有著相同的客戶群體——中國養豬人，奔著共同的目標“讓天下沒有難養的豬”而強強聯合，在聯合中發揮各自所長：史記打造優質高效的種豬；嘉吉提供專業的營養支持；碩騰肩負豬群的健康守護，“三駕馬車”強強聯合，助力中國豬場增效降本。

嘉吉動物營養全球營養技術總監趙君梅、碩騰中國豬業務團隊KA技術服務經理胡群山、史記生物首席運營官邢剛、廣西金陵農牧集團董事長兼總經理黃雄、湖北農發畜牧集團有限公司生產總監張國祥、正大康地梅州分公司育種總監李波六位嘉賓圍繞“基因、營養、健康三駕馬車攜手為中國養豬業保駕護航”的主題進行討論，中國畜牧醫學會副秘書長馬闖主持討論環節。

優良基因的提供者——史記：

四大臻系列產品全方位滿足養殖端需求

S2臻香種豬群體TOP30%肌內脂肪超6.0%

育種是生豬全產業鏈的源頭。在李雙斌看來，中國育種行業要趕上國際育種，并不是缺乏資源和能力，而是要“有志者事竟成”。

史記從2013年與全球知名育種公司CG合作開啟聯合育種，到2019年開始走上獨立育種之路，至今十年磨一劍，堅持為客戶實現經營價值最大化而努力。2023年，史記銷售種豬26.89萬頭、豬精372萬份（包含凍精），均位列國內第二。毫無疑問，史記的種豬和豬精產品已經得到了市場認可。

史記董事長李雙斌

史記首席運營官邢剛介紹，史記種豬除了在PSY、生長速度、料肉比、存活率等指標上處于行業領先水平外，高健康度也是其一大優勢，史記旗下所有核心場、擴繁場、公豬站均為藍耳雙陰場，早在3年前就推出了“雙陰”種精。

史記首席運營官邢剛

“未來的育種不僅要滿足生產端對低成本的需求，也要滿足消費者對優質豬肉的需求?！?李雙斌認為。據介紹，史記致力于價值育種，更加關注料重比、生長速度、瘦肉量、PSY和MSY的同時，也注重肉質風味，幫助生豬全產業鏈獲得收益。

通過多年專門化的選育，史記推出的史記臻系列基因產品，分為“臻多”、“臻快”、“臻好”、“臻省”4個系列，能滿足不同區域、不同規模養殖戶對種豬基因的需求，不論是追求高繁、快長、省料還是美味。

史記S2臻香種豬群體TOP30%肌內脂肪含量超過6.0%，遠超地方土豬的4.0%、普通豬的2.0%。其在生長速度方面亦可與普通杜洛克媲美，堪稱是美味與效益的完美結合。

邁進5元成本，養豬業需要怎樣的“三駕馬車”？

專業營養方案的制定者——嘉吉：

三大優勢讓高產母豬名副其實

種豬聯盟&精準營養充分釋放種豬潛力

在嘉吉動物營養全球技術營養總監趙君梅看來，種豬遺傳潛力的充分發揮需要好營養和好健康的支撐。過去10年內，遺傳育種大大改善了中國生豬的生產潛力和養殖業水平。然而高產母豬并非有利無弊，伴隨出現了母豬淘汰率高、仔豬出生體重小、弱仔多等問題，即“高產母豬不高產”。

對此趙君梅建議，要根據母豬的體況和繁殖性能，對高產母豬實施精準營養和精準飼喂，充分發揮高產母豬的生產潛力。最近幾年，嘉吉在妊娠母豬和母豬營養方面做了大量卓有成效的工作，這也是嘉吉一直以來的強項。

嘉吉動物營養全球技術營養總監趙君梅

據權太勇介紹，嘉吉在母豬營養方面的優勢主中在三個方面:

第一是基礎營養方面。以大量研發為基礎支撐，嘉吉會根據中國本土的實際情況，與時俱進地更新母豬營養需求模型，以滿足性能不斷提升的母豬的營養需求。

第二是對原料的把控方面。在原料供給端，嘉吉在確保質量、安全的前提下，發掘和使用更多、更豐富的當地原料資源，做出符合母豬需求、同時成本最低的營養方案。這是嘉吉一個重要的研發方向，因此嘉吉把最先進的全球豬營養創新中心放在了中國。

第三個是微營養方面。母豬的微營養亦不容小覷，其部分生理機能需要通過微營養來進行調控。嘉吉的微營養技術能夠把纖維當成能量釋放，如此在同樣的營養標準條件下，飼料成本會更低。

嘉吉動物營養中國區豬料業務董事總經理權太勇

在被問及養豬業的增效降本話題時，權太勇表示，基于當下的原料行情來看，6元養豬成本已經是過去式。有好的品種，非常堅實的生物安全確保豬場健康，再加上好的營養，成本邁進5元以內，也是可以實現的。

“目前非瘟對整個行業的影響，較前幾年明顯小了很多，行業在逐漸回歸正常。” 權太勇說到。他認為，除了生物以外，品種的不斷升級和改良對生產效能的提升也是重要一環。因而嘉吉成立了種豬聯盟，其希望搭建一個平臺，通過嘉吉的精準營養，幫助每個種豬公司充分釋放種豬的潛力，提升行業競爭力。

豬群健康的守護者——碩騰：

扎根中國持續創新

過去2-3年助力10余個豬場實現藍耳陰性

疾病是影響養豬生產效率的關鍵因素。目前中國豬病流行情況相對復雜，非瘟、藍耳、支原體、圓環等疫病給養豬帶來巨大損失。

據錢衛東介紹，作為全球動保行業的領頭羊，碩騰扎根中國，針對中國的市場需求推出了許多定制化的服務項目，例如從2022年開始針對種豬場推出藍耳病凈化、支原體凈化等方案，覆蓋中小場和頭部豬企，賦能養豬業健康發展。

碩騰（中國）豬事業部總經理錢衛東

非瘟決定生存，藍耳事關成本。碩騰（中國）豬業務團隊KA技術服務經理胡群山認為，藍耳病防控的問題大多數都是豬場認知不足，沒有目標和方向所致。碩騰的“PRRS三色防控體系”包含建立PRRS感染狀態評估和追蹤體系、風險因子評估、防控措施優化三個方面，涉及豬生產的各個階段，可幫助豬場建立藍耳防控的系統認知，實現對藍耳病的精準控制或凈化。