12月28日，位于粵港澳大灣區核心區南沙的一棟17層高的樓房正式封頂。這不是居民樓，而是現代化生豬養殖樓。

據了解，該樓棟隸屬于南沙揚翔風行食品立體化全產業鏈生豬養殖項目，項目擬投資16億元，由民企龍頭企業廣西揚翔股份有限公司、國企越秀集團及南沙現代農業集團聯合組建的廣州南沙揚翔風行食品有限責任公司投建，計劃打造“數字化食品全產業鏈中央廚房”。

南沙揚翔風行食品立體化全產業鏈

生豬養殖項目效果圖 

年出欄35萬頭

2022年將建成投產

廣東省農業農村廳畜牧與飼料處處長羅一心

廣東省農業農村廳畜牧與飼料處處長羅一心介紹，2020年以來廣東全省新建、改擴建生豬規模養殖場1172個，已完工822個，其中“樓房養豬”158個，到今年年底生豬存欄662萬頭、母豬存欄83萬頭，產業素質大幅提升。

項目封頂儀式現場

據了解，南沙揚翔風行食品立體化全產業鏈生豬養殖項目于2020年8月14日在南沙區政府正式簽約，由民企龍頭企業廣西揚翔股份有限公司、國企越秀集團及南沙現代農業集團聯合組建的廣州南沙揚翔風行食品有限責任公司投建。 

揚翔股份董事長莫金枝

據揚翔股份董事長莫金枝介紹，項目擬投資16億元，主要建設17層高的生豬養殖樓，以及食品加工車間、飼料加工車間、隔離生活區及環保處理中心等，項目建成達產可實現年出欄生豬35萬頭，為人們提供健康豬肉及安全、美味的健康食品等。

影子“籃子工程”

華中農業大學校長李召虎

佛山科學技術學院書記駱少明

揚翔股份

樓房豬場的探路者

用科技改變養豬業

揚翔股份是行業知名企業。莫金枝介紹，秉承 “科技改變養豬業”的理念，揚翔立足養豬業發展之根本，以科技為導向，以創新為驅動力，實現了從傳統養豬、科學養豬、數據養豬再到互聯網養豬四個階段的跨越。2020年揚翔股份出欄生豬214萬頭，同比增長51%。

二、養豬場變成造肉工廠，打造料、養、宰、商一體化生產養殖模式，實現進去的是飼料原料，出來的是優質豬肉。

三、運輸過程中把飼料從飼料廠運到豬場，母豬場的斷奶仔豬運到育肥場，育肥豬運到屠宰場這三道運輸在樓房豬場中都被取消掉，變成廠內傳送，減少了運輸成本和時間成本。

四、嚴格劃分功能區域，采用分層獨立飼養的模式，每層樓房就是一個獨立的集約化養殖場，每層間具有獨立性與封閉性，生物安全得到保障。

五、通過技術創新實現尿糞無水化有機肥處理、廢氣（臭氣）潔凈化處理、有機物和垃圾物的無害化處理，打造了“環境友好型”的新時代養豬模式。

六、智能化系統管理，大大提升養殖效率，促進養豬產業化、規?；⒅悄芑?。

越秀集團

投500億養豬

環粵港澳大灣區布局1000萬頭產能

越秀集團最為外界所知的是其房地產業務。但在2018年廣州國資委對越秀集團與風行集團進行混改重組形成越秀風行食品集團之后，其開始在養豬業密集亮相。

越秀風行總經理劉忠在2021新豬派養豬產業峰會上作報告時表示，越秀集團將生豬產業作為未來的核心業務，投入400-500億元發展養豬。房地產、金融等核心板塊能在資金等方面支持養豬。

背靠粵港澳大灣區這一人口基數龐大、經濟活躍、消費量高的地區，是越秀養豬的一大優勢。越秀集團將在“十四五”期間，瞄準環大灣區優勢布局1000萬頭生豬產能，致力成為粵港澳大灣區生豬養殖龍頭企業。

南沙現代農業集團

立足粵港澳大灣區強強聯手

將打造成大灣區“綠色明珠”

廣州南沙現代農業產業集團有限公司是應國家“一帶一路”倡議、鄉村振興戰略和積極建設粵港澳大灣區的政策要求，在南沙區委區政府的指導下，于2019年9月29日掛牌成立。南沙現代農業集團整合了廣州市珠江華僑農場、廣州市國營珠江華僑農工商聯合公司、廣州南沙圍墾開發公司等優質資源，成為南沙區首家集團型國企，主營現代農業產業、供港澳綠色食品加工和物流和土地物業運營業務。

據介紹，未來5年，南沙現代農業集團將以“做大做強做優”為目標，以土地資源為核心支撐、以產業園區為重要載體，一以貫之堅持國有企業黨的領導，以水產、生豬為品牌產品，通過科技驅動、大項目帶動、大客戶合作，實施“經緯計劃”“雄鷹計劃”“谷雨計劃”，分三步走，努力打造全鏈條一體化的現代化農業科技產業集團，切實推動集團農業主業的高水平、高質量發展，成為能夠引領南沙農業行業轉型升級、服務南沙鄉村振興的優質現代化國有企業。

手記

立足粵港澳大灣區強強聯手

將打造成灣區“綠色明珠”

廣州市南沙區副區長劉小潼

眾所周知，粵港澳大灣區是黨和國家重點打造的世界級大灣區。南沙區副區長劉小潼表示，南沙作為國家級新區、自貿試驗區、粵港澳全面合作示范區和承載門戶樞紐功能的廣州城市副中心，不僅具有獨特的區位優勢和政策優勢，還具有得天獨厚的資源秉賦。南沙農業生產總面積約38萬畝，居廣州市第三位，其中，種植業28萬多畝，水產養殖10.3萬畝，是華南地區具有重要影響力的綠色健康養殖基地。

中國工程院院士陳煥春

中國工程院院士陳煥春表示，國家肉蛋奶產量的增長和人的壽命、身高成正比，生產優質肉蛋奶是非常具有挑戰性，也是光榮的任務。揚翔有很豐富的經驗，加上各級政府和各大高校的支持，一定能把農牧食品事業做好。

揚翔秉承“科技改變養豬業”的理念，越秀風行致力成為粵港澳大灣區生豬養殖龍頭企業，南沙現代農業集團則致力于引領南沙農業行業轉型升級、服務南沙鄉村振興。三方強強聯手，將把廣州揚翔南沙項目打造成佇立在粵港澳大灣區之上的“綠色明珠”。

部分參與封頂儀式嘉賓

參觀“農場到餐桌智慧互聯健康食品產業園展廳”

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