新豬派 劉偉恒

近期，國家統計局云南調查總隊發布了2021年云南省畜牧業發展情況。數據顯示，2021年云南生豬出欄4192萬頭，超出非瘟前水平，創歷史新高。

云南地處內陸，又非糧食主產區，養殖密度較低。非瘟后，牧原股份、溫氏股份、新希望等巨頭落子云南養豬，扎堆布局生豬產能近1500萬頭，推動云南生豬成為2021年我國養豬業的“黑馬”。

2021年出欄首超4000萬頭

生豬產能超出非瘟前水平

2021年，云南生豬出欄4192.2萬頭，創歷史新高，排名全國第五，約占全國出欄的6%，較2020年增加739萬頭、增長21.4%。

2021年末，云南生豬存欄3319.8萬頭，同比增長6.4%。生豬出欄和生豬存欄均比正常年份（2017年）高出10%，生豬產能超出非瘟前水平。

為穩定和支持生豬產業發展，云南出臺《云南省支持生豬產業加快恢復生產發展若干措施》等政策措施，省財政從支持規模豬場建設等多方面扶持生豬，規模養殖場最高獎補達500萬元，引進溫氏、新希望、正邦等集團豬企布局生豬產能。

2020年11月底，云南規模養豬場生豬存欄達504萬頭，同比增長58%；同年12月底，云南設計存欄300頭或年出欄500頭以上的養豬場增加至6127個，較2020年年初增加1665個。

政策指引“東豬西進”

產能集中，曲靖占超云南三成出欄

2016年，農業農村部發布《全國生豬生產發展規劃（2016-2020）》，東南沿海及南方八大水網地區被劃為約束發展區。政策鼓勵養殖企業從東南沿海向西南、東北地區轉移，出現“東豬西進”現象。

圍繞重點建設生豬調出大縣為依托，近年來云南地境內逐漸形成了以曲靖、紅河、保山等部分縣（市）為代表的生豬主產區。

曲靖是云南名副其實的生豬調出大市，其9個縣（市、區）中有8個是國家生豬調出大縣，常年向省外調出生豬近600萬頭，生豬出欄常年占云南四分之一以上。

2021年，曲靖生豬出欄量高達1272萬頭，排名云南第一，占全省出欄的30.3%，同比增幅達45%。

11家豬企布局近1500萬頭產能

全省規模養殖占比提升，2025年或超50%

云南地處我國西南地區，有山脈、高原等地勢阻擋隔離，利于規模豬場構建生物安全防線，加之非瘟后云南出臺各類招商引資政策，吸引溫氏、牧原、正邦、新希望等養豬巨頭落子云南。

據新豬派不完全統計，2019年-2021年上半年，溫氏等11家集團豬企在云南共簽訂生豬養殖項目產能達1497萬頭，其中東方希望集團布局產能最高達800萬頭，分布在保山、麗江、昆明等地區。

云南本土養豬大型龍頭企業相對較少，其中神農集團于2021年5月在上交所上市，2021出欄生豬65.37萬頭，占云南全省出欄比重僅為2%。截至2021年底，神農集團存欄能繁母豬4萬頭，育肥場主要分布在云南曲靖、昆明、大理地區，計劃今年生豬出欄100萬頭，2023年達150萬頭。

規模豬場加持，政策助推，將加速云南養豬規模化進程。據《云南省“十四五”農業農村現代化發展規劃》，云南將著力提升養殖規模化率，力爭到2025 年實現生豬規模化養殖比重達50%以上。

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