以前豬場的環(huán)保問題大多是糞水排放問題，隨著國家治理加大力度，水的問題比較少了，但臭氣的問題就越來越突出，數(shù)據(jù)顯示有關(guān)豬場的污染投訴中80%以上是臭氣問題。

10月30日，由溫氏股份、勃林格殷格翰品牌冠名的2022新豬派養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)峰會在東莞舉辦，廣東新牧源農(nóng)牧科技有限公司技術(shù)總監(jiān)莫若非在大會上做《農(nóng)牧業(yè)臭氣有效治理措施》主題報告，他介紹據(jù)了解80%以上的豬場是沒有臭氣處理的，臭氣投訴、環(huán)保嚴查已經(jīng)成為影響豬場運營的主要問題，若未及時有效治理臭氣，將面臨養(yǎng)殖場限制生產(chǎn)、停產(chǎn)整治、重大罰款及關(guān)停等嚴重損失。同時惡臭氣體未有效處理，會嚴重影響豬群的生長健康，引起豬群患呼吸道病和眼病等，對豬的生長發(fā)育均會產(chǎn)生不良影響。

本次大會由積牧網(wǎng)主辦，新豬派、農(nóng)梓學校、正大康地聯(lián)合承辦，吸引了國內(nèi)眾多養(yǎng)豬企業(yè)代表，豬場、產(chǎn)業(yè)鏈代表參會。

豬場臭氣污染屢遭投訴，成首要環(huán)保問題

養(yǎng)殖場除糞尿和污水對環(huán)境造成嚴重的污染外，臭氣污染也是一個嚴重的環(huán)境問題。莫若非表示，養(yǎng)殖場的空氣污染最直接的表現(xiàn)就是惡臭，在封閉和半封閉的豬舍內(nèi)，因舍內(nèi)濕度過高、豬糞和墊料等在細菌的發(fā)酵分解下，會產(chǎn)生難聞的惡臭氣體，尤其在，低壓天氣，高溫天氣，廠界下風口方向最為嚴重，直接為舍內(nèi)豬群呼吸以及周邊居民生活帶來負面影響。

廣東新牧源農(nóng)牧科技有限公司技術(shù)總監(jiān)莫若非

畜禽養(yǎng)殖場的惡臭氣體主要來源為畜禽的呼吸、排泄物、飼料和排泄物飼料混合體腐敗、發(fā)酵分解產(chǎn)生的氣體混合而成，主要成分為氨氣，一氧化碳，硫化氫，甲烷，乙烯醇以及多種致病菌、腐敗菌和灰塵等。

減低日糧粗蛋白、糞溝生物酶根源除臭

知道了豬場臭氣的來源，莫若非表示處理臭氣要從飼料、糞溝和通風三方面入手。

他介紹到，飼料配方法飼料中的粗蛋白是產(chǎn)生氨氣和硫化氫的主要來源，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計得出在豬日糧中粗蛋白水平降低 1%可減少8%的糞便排氮量，因此可以選擇消化率較好的原料替代飼料中的蛋白含量，減少部分蛋白的攝入或就地發(fā)酵。另外，養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌（酵母菌+乳酸菌）連續(xù)使用能促進豬群腸道有益菌群增殖，抑制有害菌的生長，可以減少糞臭味，同時也可以減少豬群呼吸系統(tǒng)健康問題的發(fā)生；還能夠能夠減少養(yǎng)殖環(huán)境及糞便中有機磷等有害物質(zhì)的含量，減少污染。

針對糞溝等環(huán)境的除臭，他表示生物除臭劑是利用生物菌通過自身生長代謝和代謝產(chǎn)物，迅速捕捉、吸收和分解惡臭氣體中的氨、硫化氫、甲硫醇等惡臭分子，降解成水和二氧化碳，無毒無害、無二次污染，且除臭效果持續(xù)，適用于欄舍、發(fā)酵車間等。 糞溝內(nèi)同樣可以添加生物菌種除臭劑，微生物菌種可將糞便中的反應(yīng)物有效吞噬、增殖、代謝，反應(yīng)生成的無害有益的生物酶。 有效消除硫化氫、氨氣等有害臭氣產(chǎn)生，在源頭杜絕廢氣和有害菌的繁殖。

智能實時監(jiān)測，三種模式通風高效除臭

針對豬場的通風除臭，莫若非介紹了三種方案。他表示簾方案和球方案的設(shè)計均采用液相吸附氣相的除臭原理，氣經(jīng)收集進入風機端除臭間內(nèi)，臭氣通過除臭墻進入循環(huán)水里，循環(huán)水中添加一定比例的除臭劑，除臭分子會對臭氣分子進行吸附以及分解。而噴霧方案的原理是除臭液經(jīng)過高壓泵組霧化后，除臭間形成一個霧滴空間，同樣采用液相吸附氣相的除臭原理，臭氣分子與霧團相結(jié)合，霧團中的除臭分子會對臭氣分子進行吸附以及分解。

新牧源的BDS智能除臭系統(tǒng)專業(yè)、環(huán)保、高效，智能監(jiān)測，數(shù)據(jù)穩(wěn)定。同時具備氨氣、硫化氫、溫度及濕度、風速等數(shù)據(jù)監(jiān)測。數(shù)據(jù)監(jiān)控云平臺，具備在線數(shù)據(jù)監(jiān)控，歷史數(shù)據(jù)保存、查詢及下載功能。同時柜體防爆防腐蝕，防護等級不低于IP6?？梢?G/5G遠程上傳模塊，適配養(yǎng)殖場環(huán)控系統(tǒng)數(shù)據(jù)接入，設(shè)備聯(lián)動功能，是理想的除臭方式。

本次大會還得到了溫氏食品集團股份有限公司、勃林格殷格翰動物保?。ㄉ虾＃┯邢薰?、正大康地農(nóng)牧集團有限公司、碩騰（上海）企業(yè)管理有限公司、金宇生物技術(shù)股份有限公司、佛山市正典生物技術(shù)有限公司、廣東自然控股有限公司、普萊柯生物工程股份有限公司、浙江海正動物保健品有限公司、青島高烽電機有限公司、上?？浦Z牧業(yè)設(shè)備股份有限公司、廣東新牧源農(nóng)牧科技有限公司、青島科創(chuàng)信達科技有限公司、廣西貴港秀博基因科技股份有限公司、華威特（江蘇）生物制藥有限公司、廣東永順生物制藥股份有限公司、中糧飼料華南大區(qū)、廣州悅洋生物技術(shù)有限公司、河南豐源和普農(nóng)牧股份有限公司、廣東廣墾畜牧集團股份有限公司、北京華牧全安農(nóng)業(yè)科技有限公司、國豬健康科技重慶有限公司、廣東德興食品股份有限公司、生物源生物技術(shù)（深圳）股份有限公司、洛陽惠中獸藥有限公司、長沙興嘉生物工程股份有限公司、廣東力暖熱能科技有限公司、江西增鑫科技股份有限公司、廣州樸成生物科技有限公司、廣東南牧機械設(shè)備有限公司、廣州承興生物科技有限公司、上海蒂默曼生物科技有限公司、吉林正業(yè)生物制品股份有限公司……等30多家國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)的大力支持！