黨的二十大會議上,習總書記強調,高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。
3月4日開始,全國兩會在北京召開,“智能養豬”、“智慧養殖”等詞匯頻頻被提及。全國人大代表、中國工程院院士印遇龍建議,充分利用現代建筑技術和智能化裝備科技,為豬群提供一個舒適的健康生長條件;全國人大代表、牧原股份董事長秦英林建議,通過加強科技創新,推進智能化養豬。
中國豬肉占肉類消費占比的56%,對滿足人民日益增長的美好生活需要,提升人民生活品質,增強民群眾的獲得感、幸福感、安全感至關重要。中國生豬產業已經從過去的手工勞動到機械化、自動化,再到現在的智能化發展。對比養豬先進國家丹麥,國內養豬生產成績還有差距,中國養豬發展空間很大。
加強科技創新
全面推進智能化養豬
牧原的發展史就是一部養豬技術創新史。2022年,牧原出欄6000萬,是十年前的60倍,這是科技的力量。
自1992年創建以來,始終深耕主業,持續用科技創新引領發展,構建自身核心技術,探索出種、料、康、養、智、潔、宰等二十大鉆尖技術,積累了豐富的技術成果,攻克了生豬育種、飼料營養、疫病防控、智能養殖、養豬環保等一系列難題,不斷破局立新,助推傳統產業轉型升級,支撐企業發展。
牧原通過創新空氣過濾智能豬舍,智能化豬場覆蓋率92%,實現智能化管理:智能巡檢、智能飼喂、智能環控、智能清洗等智能化作業。智能裝備覆蓋生豬飼料、智慧養殖、屠宰、無害化等全流程業務。
智能化運行,減少人與豬直接接觸,降低疫病傳播風險,為豬群提供清潔生長環境,大幅提升養豬成績、提高豬肉品質。目前集團平均日增重達到810g左右,接近美國水平,并出現日增重1137g的超級成績。
堅持20多年自主育種,擺脫進口種豬限制
用生產肉豬的成本生產種豬。
牧原集團從1998年就開始布局生豬育種的“種子計劃”,以市場需求為導向,堅持價值育種,以豬肉產業鏈各環節的價值最大化作為育種研究的方向,以開放的姿態看待育種研發,把國內好的種豬基因留下來,把國外好的種豬基因引進來,致力于培育更適合中國環境的種豬品種。
20多年來,牧原集團堅定執行自己獨立的育種方案。截至目前,牧原集團已經成立11個專業生豬育種公司,擁有2300多名專業育種人員和規模居行業前列的核心種豬群,創新輪回二元育種體系,具備為行業年供應3000萬頭種豬的能力,支撐生豬穩產保供,徹底擺脫了對進口種豬的依賴。自2020年來,已為行業提供127萬頭種豬,助力穩產保供,為端穩百姓“肉盤子”做出貢獻。
加大豬病研究力度
加快推進疫病凈化
養豬行業面臨的最大風險就是疫病,可以說在疫病和自然經濟周期的共同作用下,它最終的結果是周期的峰值會更高,周期的震蕩幅度會更強,提升了幅度,加劇了震蕩。
高品質豬肉源于高健康豬群,牧原公司從成立之初,就成立專門獸醫研究團隊潛心研究豬病,近五年累計財務投入30億元,豬病檢測投入9.2億元,建設130個實驗室,2022年普查樣本6200萬份,有力推進疫病凈化。
深磕健康管理技術,研究疾病防控方案,深究疾病機理,牧原已經打通藍耳病、回腸炎等重大疾病防控技術路徑,實現批次育肥日增重1137g的超級成績。
堅持綠色發展
樹立全球新標桿
綠色發展是高質量發展的前提條件。牧原堅持“不轉嫁成本,不推卸責任,不遺留隱患”的發展原則,環保先行的發展理念,自覺踐行“零排放-無隱患-無臭氣-減霧霾-碳減排”的環保五臺階。
空氣過濾豬舍節水、節氣:用水減少1/3,空氣消耗減少2/3。碳減排方面:創新無供熱豬舍,無燃煤燃氣,2022年減排碳76萬噸。氮減排1.5kg/頭,2022年氮減排減排9.18萬噸;污水凈化回用,達到動物飲用標準。除臭:排風除塵處理99.9%。臭氣處理達99.9%,滅菌率99%以上,不擾民。
公司堅持“減量化生產、無害化處理、資源化利用、生態化循環”原則,持續創新環保技術、提升環保標準,大力發展“養殖-沼肥-綠色農業”為一體的循環經濟模式。現有環保農藝師270名,6000余名環保運營人員,他們有知識、懂技術,深入田間地頭,測土配方,已累計打通小麥、玉米、紅薯、蓮藕等37種農作物的資源化利用路徑,通過糞肥綜合利用與農藝師科學種植服務,助力種植戶打造蘋果、柑橘、葡萄等優質示范園,有效推動了各地特色產業的發展。
沼液還田,種養結合,建設高標準農田,推動了糧食生產的高質量發展,帶動了農產品數量和質量的提升,為農業綠色發展提供了可拓展的空間。
2021年,牧原與內鄉縣政府創新打造“5+”數字化種養循環模式,5個大學生管理5000畝高標準農田。該項目于2021年5月啟動,目前已經實現盈利,農民獲得收益。實踐證明,種養循環既可以實現變廢為寶,又可以提高農田質量,同時可以帶動農民增收,讓農民富起來,農村美起來。
豬舍屋頂做光伏,實現牧光互補,為智能化養豬提供綠色能源,降低養豬成本。還積極探索沼氣使用,在飼料加工和養豬生產過程中積極利用沼氣這一綠色能源。
一二三產融合發展
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