7月11至15日,貴州省禽業協會第二屆第2次會員大會暨蛋本營“品牌落地 決勝渠道·品牌蛋渠道建設班”在貴陽成功舉辦,賦能貴州雞蛋產業高質量發展,打造區域崛起的品牌樣板!
本次貴州省禽業協會第二屆第2次會員大會與2024 中國·貴陽第五屆生態畜牧業博覽會共同召開。中國農業農村部、貴州省農業農村廳、中國獸醫藥品監察所、貴州省大數據局、貴州省家禽產業等專班領導,蛋雞行業專家學者、家禽養殖大咖出席會議。大會發揮重要紐帶作用,推動產供銷體系協同融通,助力大中小企業共謀發展,推動產業交流更深入、行業共識更清晰、企業合作更多元,提高貴州家禽產品“羽出黔山”品牌知名度,充分整合、宣傳展示貴州特優家禽產品,助力行業新增長。
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今年上半年,在貴州省禽業協會的高度支持下,《產業提質 區域崛起——2024規模蛋企高質量發展峰會貴州站》成功舉辦。此次由貴州省禽業協會提供圈層交流的平臺,蛋本營“品牌落地 決勝渠道·品牌蛋渠道建設班”落地貴州站,貴州省禽業協會會長何俸科、啄米生物總經理張德彬、戰略定位實戰專家朱劍飛、市場營銷實戰專家郭然、品牌建設實戰專家潘嘉隆、產品經理王維維、項目經理柳青與廣大蛋企蛋商共同探討品牌蛋發展落地問題,共同奔赴雞蛋產業的增量藍海!
貴州省禽業協會會長何俸科表示,希望通過蛋本營,讓貴州雞蛋通過品牌蛋的方式走出貴州,實現“黔貨出山”,共同邁向品牌蛋區域崛起!
本次品牌蛋渠道建設班從戰略升級、戰術設計、品牌打造、品類選取、品質升級、營銷推廣、地推實戰演練為蛋本營學員全面賦能,真正實現品牌落地,增長無憂。
品牌落地 決勝渠道·品牌蛋渠道建設班
揭謎底:從國際化視角剖析雞蛋品牌化的實現路徑,揭秘區域品牌蛋崛起之路
撥謎霧:探尋區域品牌蛋差異化的品牌機會,低成本啟動品牌蛋
進一線:真實案例教學,系統性打造品牌落地的零售市場
大練兵:可行可視可復制,品牌蛋運營推廣最小模型建設實戰帶練
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《雞蛋品牌化——蛋雞產業升級的必經之路》
啄米生物總經理張德彬
做品牌蛋要用未來管理現在!做品牌蛋不是問題導向,而是戰略導向。張德彬老師帶領學員從國際化視角看美國、日本、歐洲蛋雞產業發展規律,解讀中國蛋雞產業發展特點,剖析雞蛋品牌化的實現路徑。他表示,利潤,未來只能從不確定中產生!要以目標客戶為導向,通過產品分級實現客戶分級。關注客戶的客戶,才能建立起來競爭優勢。
《區域品牌蛋崛起之路》
啄米生物戰略定位實戰專家朱劍飛
用乳業發展周期規律來觀測雞蛋行業的未來發展
定位定天下!區域品牌蛋差異化就是要找到:企業資源占位、對手競爭空位、客戶買單留位,三位合一才是差異化!朱劍飛老師用乳業發展周期規律來觀測雞蛋行業的未來發展,通過湖南湘華案例向學員解析區域品牌全案,分享戰略定位的九大差異化方法。朱劍飛老師表示,區域崛起,品牌先行!雞蛋行業正處于品牌成長期的風口,蛋商蛋企唯有攜手打造品牌,推動品牌集群化發展,方能做大“千億蛋業”,成為“百億頭部”!
《低成本啟動品牌蛋》
啄米生物品牌建設實戰專家潘嘉隆
為什么覺得打造品牌蛋成本很高?根本原因是不確定性。潘嘉隆老師現場展示企業做品牌蛋常做的“亂動作、錯動作、廢動作”,這些“動作”讓企業在品牌蛋發展過程中不斷踩坑。而更大的確定性,就是在品牌建設的路上少走彎路。低成本、能落地、有實效!潘嘉隆老師現場分享低成本啟動品牌蛋的“道、法、術、器”四字訣和“靠、借、造”三字經,助力學員用低成本收獲高效益,用低成本打造具有競爭力的品牌體系。
《品牌蛋溢價的核心密碼》
啄米生物產品經理王維維
據統計,中國雞蛋品牌化率不足10%,但功能性雞蛋市場的復合增長率年年提升,蛋企蛋商應該如何抓住功能性雞蛋品類機會,來實現品牌機會?王維維老師現場分析雞蛋市場現狀和功能性雞蛋品類機會,分享DHA雞蛋、蝦青素雞蛋、富硒雞蛋、人參養元蛋、低膽固醇蛋等功能性雞蛋解決方案,幫助學員在4000億元的蛋品市場中找到品類密碼,提高蛋品溢價空間。
《品牌落地·零售革新》
市場營銷實戰專家郭然
賣雞蛋到底難不難?有的學員表示賣雞蛋一點都不難,只要“舍得”,搞大促銷、降低蛋價,總有人會買單。有的學員表示賣雞蛋又很難,因為賣出高價難、賣出溢價難!擺在貨架上的雞蛋品類模糊、產品同質化嚴重、缺乏標準和品牌認知度,沒有給消費者足夠的購買理由。內卷倒掛,雞蛋20年間在商超的價格甚至“差別不大”。
郭然老師通過“人、貨、場”分享品牌蛋的渠道營銷新格局,為蛋企提供解決思路,幫助蛋企轉變傳統的品牌蛋營銷思維模式,即養殖場→蛋商→經銷商→消費者,轉變為以消費者為中心的營銷思維模式,即消費者→渠道→營銷→產品→雞場,聚焦品牌蛋營銷渠道建設及新零售鏈路打造,助力蛋企系體性打造品牌落地的零售市場。賦能蛋企蛋商抓住品牌化、新零售的契機,在品牌蛋新賽道上搶先領跑,方能在不斷內卷的市場中實現品牌突圍。
《品牌蛋運營推廣模型建設方法論》
啄米生物項目經理柳青
柳青老師現場分享了專業品牌蛋運營企業六要素,即雞蛋品牌化、營銷策略化、渠道多元化、推廣系統化、經營最優化、人員專業化;還分享了五步打造品牌蛋最小模型,從實戰角度分享品牌蛋運營推廣模型建設方法論,幫助客戶基于消費者需求,建設品牌蛋運營推廣最小模型——新零售地推,盡早成為專業的品牌蛋運營型企業,讓變現就在當下。
實戰篇——品牌蛋運營推廣最小模型建設實戰帶練
實戰演練,地推賦能。本次品牌蛋渠道建設班聯合國營企業——貴陽農投集團二級公司紅楓湖公司,共同發起“【國營好蛋 一品相伴】爽爽貴陽好蛋加油站”新零售地推活動,讓學員走出教室,擁抱市場,觸達終端,幫助學員擺脫傳統的“貨架思維”,真正去了解消費者需求。
在新零售地推實戰演練中,學員們在用戶價值體驗發力,設計一系列營銷活動進行引流鎖客。活動僅2小時,350+盒無抗和富硒雞蛋一售而空,現場產品供不應求,實現消費者復購及轉介紹,消費者贊不絕口,并強烈要求明日活動繼續,直接現場預定了第二日的雞蛋。蛋本營智庫專家老師全程督導,幫助學員實現銷量流量雙增長!結束之后與蛋本營智庫專家團積極復盤,為學員回到企業再次進行新零售地推提供寶貴經驗。
此外,在貴州省禽業協會的見證下,貴陽農投集團二級公司紅楓湖公司和河北嘉悅牧業發展有限公司分別與蛋本營簽訂品牌蛋深度戰略合作,攜手共進邁向品牌蛋區域崛起之路!
區域崛起,品牌先行
品牌落地,決勝渠道
持續學習,不斷精進
做品牌蛋,來蛋本營
在貴州省禽業協會的大力支持下,本次蛋本營·品牌蛋渠道建設班從戰略/戰術/品牌/品類/營銷/推廣/實戰多維賦能,讓蛋企帶著發展問題來,拿著落地計劃歸。此外,今年蛋本營將在全國不同區域陸續召開5場,助力蛋企蛋商從戰略到落地全線解決品牌蛋難題,為蛋雞產業持續孵化品牌蛋運營專業人才,加速推動中國品牌蛋事業進程,促進中國蛋雞產業高質量發展。
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