對標國外先進國家，中國養(yǎng)豬業(yè)的降本空間依然很大。2022年，中國養(yǎng)豬成本為8.65元/斤，而養(yǎng)豬強國如俄羅斯成本低至4.17元/斤，巴西略高于5元/斤，美國為6.54元/斤。

俄羅斯、巴西、美國的養(yǎng)豬成本遙遙領先于中國，大體原因在于，這些養(yǎng)豬強國在飼料成本、生產(chǎn)成績方面優(yōu)勢明顯。如巴西2023年PSY平均水平為30.05頭，比中國高出8.92頭。

由于中國飼料糧需求龐大，飼料原料對進口依賴性較強，原料成本難以比肩國外許多國家。因而國內養(yǎng)豬企業(yè)通過對標國外養(yǎng)豬強國的生產(chǎn)成績，以此推動養(yǎng)豬降本，或許要比對標飼料生產(chǎn)成本要來的更重要些。

在顧小衛(wèi)看來，基于當下的飼料原料價格，種豬高產(chǎn)、專屬營養(yǎng)、豬群健康以及管理得當，中國的養(yǎng)豬企業(yè)亦能實現(xiàn)5元全成本。“在集團化豬企、規(guī)模化豬場、家庭農場、散戶中，規(guī)模化豬場管理者責任心較強、易于精細化管理、經(jīng)營靈活，是比較容易實現(xiàn)5元成本的養(yǎng)殖群體。” 他說到。

2024年9月底，嘉吉啟動“挑戰(zhàn)5元成本，引領價值領導力”項目，致力于以數(shù)字化驅動，以“種源+營養(yǎng)+服務”的系統(tǒng)化解決方案，助力中國豬場持續(xù)提高生產(chǎn)成績，實現(xiàn)5元養(yǎng)豬全成本。

當下，國內龍頭豬企的養(yǎng)豬成本多介于7-8元/斤之間。對絕大多數(shù)中國豬企而言，“5元成本”是一個遙遠的目標。

顧小衛(wèi)表示，嘉吉提出“挑戰(zhàn)5元成本”，是基于嘉吉多年來助力中國豬場高效發(fā)展的實踐，并非口號或空談。該項目已經(jīng)在中國豬場開始試點，目標實現(xiàn)30萬頭的出欄肥豬達到全成本5元/斤。

專訪嘉吉動物營養(yǎng)中國豬料業(yè)務品類負責人顧小衛(wèi)（左三）

種豬聯(lián)盟介紹

據(jù)悉，嘉吉未來將專注于動物營養(yǎng)和農場服務，這是嘉吉一直以來擅長的領域。其在中國未來有三個規(guī)劃：

嘉吉全球創(chuàng)新中心（GIC）

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