11月22日，在2024國雞產(chǎn)業(yè)高峰論壇上，正大康地集團技術(shù)總監(jiān)秦江帆分享了《黃羽肉種雞精準(zhǔn)營養(yǎng)與生產(chǎn)實踐》主題報告。

秦江帆表示，不同品種肉種雞營養(yǎng)需求不同，保證精準(zhǔn)營養(yǎng)才能最大化發(fā)揮生產(chǎn)性能。指標(biāo)設(shè)計要持續(xù)優(yōu)化、精益求精；精選功能性添加劑、嚴(yán)控原料質(zhì)量，保障產(chǎn)品營養(yǎng)、質(zhì)量長期穩(wěn)定。

正大康地集團技術(shù)總監(jiān)秦江帆

本次大會由國雞文化推廣聯(lián)盟、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興與社會服務(wù)處主辦，新禽況、華農(nóng)農(nóng)梓鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)研究中心聯(lián)合承辦。吸引了近700位國雞龍頭企業(yè)家、專家代表、行業(yè)精英齊聚廣州，共同以“危機遇新機，變局開新局”為主題，探討國雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。

關(guān)注品種營養(yǎng)需求差異

“配方+加工+攝入“三位一體，建立精準(zhǔn)營養(yǎng)體系

在肉種雞飼養(yǎng)管理中，針對不同品種實施精準(zhǔn)營養(yǎng)中重要的一環(huán)，這不僅關(guān)乎種雞生產(chǎn)性能的最大化，還直接影響到后續(xù)商品代肉雞的生長發(fā)育及經(jīng)濟效益。

據(jù)秦江帆介紹，以產(chǎn)蛋期的白雞、國雞種雞為例，不同品種肉種雞的營養(yǎng)需求差異明顯。相比白雞，國雞種雞對飼料的粗蛋白、部分氨基酸、鈣磷含量的需求更高，但對能量、維生素需求量稍低。

她特別指出，按照營養(yǎng)參考標(biāo)準(zhǔn)，國雞種雞的微量元素、維生素的推薦營養(yǎng)量低于AA父母代種雞，但實際應(yīng)用上企業(yè)還是要根據(jù)環(huán)境、氣候條件進行調(diào)節(jié)。因此，建立精準(zhǔn)營養(yǎng)體系，也要從配方營養(yǎng)、飼料加工、營養(yǎng)攝入等方面入手，充分考慮不同條件下的養(yǎng)殖營養(yǎng)需求。

為此，秦江帆結(jié)合種雞群不同生長階段的營養(yǎng)需求，詳細(xì)講解了正大康地開口料、育成料、產(chǎn)蛋料、種公雞料等不同生長階段的種雞飼料產(chǎn)品的配方指標(biāo)設(shè)計和原料選擇要求。?

嚴(yán)控原料、化驗護航、智能保障

為飼料產(chǎn)品質(zhì)量保駕護航

?優(yōu)質(zhì)原料是好產(chǎn)品的基石，飼料原料的品質(zhì)高低直接決定飼料質(zhì)量的好壞。秦江帆表示，公司通過對原料毒素、石粉鈣含量、維生素穩(wěn)定性、酶制劑耐溫性等指標(biāo)的嚴(yán)格檢測，確保原料質(zhì)量安全達標(biāo)，這為優(yōu)質(zhì)飼料的生產(chǎn)奠定良好基礎(chǔ)。

在飼料生產(chǎn)上，秦江帆表示，公司采用布勒WinCos智能條碼系統(tǒng)-智能工廠，可精準(zhǔn)控制原料儲存分類、飼料生產(chǎn)、運輸?shù)汝P(guān)鍵過程。另外，在產(chǎn)品出廠前，結(jié)合中央化驗室在質(zhì)檢端的保駕護航，以蛋品質(zhì)為種雞生產(chǎn)性能的關(guān)鍵因素之一，持續(xù)為客戶提供高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)產(chǎn)品。?

除了飼料生產(chǎn)上的嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)，秦江帆還結(jié)合客戶應(yīng)用數(shù)據(jù)，詳細(xì)分析了種雞料產(chǎn)品應(yīng)用方案在飼料品質(zhì)穩(wěn)定、氨基酸模式、添加劑組合等方面優(yōu)勢，以及對產(chǎn)蛋性能、受精率、孵化率、種公雞精子活力等關(guān)鍵生產(chǎn)指標(biāo)的提升。?

秦江帆強調(diào)，不同品種肉種雞營養(yǎng)需求不同，保證精細(xì)營養(yǎng)才能最大化發(fā)揮種雞生產(chǎn)性能。通過持續(xù)優(yōu)化、精益求精滿足市場實際需求；嚴(yán)選精選功能性添加劑確保營養(yǎng)充分利用，嚴(yán)控原料質(zhì)量保障產(chǎn)品長期穩(wěn)定。

另外，種公雞營養(yǎng)需求與母雞有差異，企業(yè)使用公雞飼料更符合精準(zhǔn)營養(yǎng)、也更安全高效，有助于生產(chǎn)效益提升。?

會議現(xiàn)場