新豬派綜合報道 2024年12月9日，由廣東省養豬行業協會指導、深圳市畜禽種業聯盟主辦、正大康地集團承辦的2024年丹系種豬高質量發展論壇（以下簡稱“論壇”）在廣東·梅州成功舉辦。

隨著中國養豬業結構調整以及優勝劣汰，“高效率、低成本”成為越來越多豬場的奮斗目標。早期，美系種豬由于有成熟的商業育種公司，品系齊全可選擇多，加上耐粗飼等優勢，成為國內追捧的引種對象。

然而隨著豬舍裝備升級及人員素質的提升，產子數高的丹系種豬也受到集團豬場的青睞。截止2023年10月TOP30養殖集團能繁母豬存欄合計972萬頭，其中丹系種豬占37%，牧原、雙胞胎、力源、天康、揚翔、湖南佳和丹系種源品系占母豬群體的比重不低于70%。

此時，如何養好丹系種豬，不僅需要全方位、多層次的支撐體系，還需要深入了解丹麥優越的豬種培育、現代化高效率管理等高度專業化和高效率的生產模式。

此次論壇邀請國內知名專家、種豬/豬精合作客戶、飼料合作客戶、丹系（意向）規模農場代表等300百余人參會，通過“分享經驗、總結方法、凝聚智慧”，充分發揮丹系種豬優秀基因價值，推動更多豬場實現提質增效降本。

廣東省養豬行業協會會長劉小紅教授為論壇致辭

劉小紅教授表示，整個生豬行業已經進入存量競爭階段，此時種業的價值愈發凸顯。種業的高質量發展離不開技術驅動力，在當下高度集約化飼養模式下，愈發需要將更好的管理與技術應用于行業中。此次2024年丹系種豬高質量發展論壇便是針對當前形勢，為飼養丹系種豬的企業提供一個良好的交流平臺，對正大康地種業發展也起到一定推動作用。

正大康地集團資深副總裁、養殖板塊總裁丁增光為論壇致辭

丁增光表示，養豬從業者在未來一段時間內應該始終把效率和成本攥在手里，如果要降低成本，效率是首當其沖。而面對巨頭的崛起、市場的擠壓，專業化的生產商一定要確保擁有專業、穩定的種源供應與豬精供應，以及穩定、高水平的技術外援幫助養戶在關鍵時刻解決問題，形成一個有機聯合體，以便在未來巨頭競爭、擠壓中求生存、求發展。

45年來，正大康地一直精耕細作在營養和飼料領域。4-5年前，正大康地預判行業會出現如今的局面與環境，便開始進軍高產母豬育種領域，力圖打造一個生態圈為下游合作伙伴提供好的營養與優秀的基因，后續逐步建設技術服務打造命運共同體，幫助合作伙伴在嚴酷的競爭當中生存下來，發展壯大。

新豬派主編李丹作《生豬產業發展新動向》主題報告

李丹表示，非瘟后養殖結構發生顛覆變化，規模企業快速崛起。生豬產品結構多元化，后備母豬、豬苗和育肥出欄體重，都細化出不同的銷售品類。據新豬派觀察，TOP30豬企已經實行仔豬、種豬、肉豬多產品矩陣的靈活經營策略。

新豬派預測，未來豬價將會按胴體定價！大體重豬或將有更好的市場價格，企業將著力提升肉的品質，并非一味的追求低成本，而是與高賣價協同。同時，行業降本也進入提質階段，豬企將從種豬、布局、模式全方位進行PK，豬企專業化分工也將進一步完善，形成種豬、仔豬、專業育肥的產業鏈，并誕生一部分專業的種豬企業與專業運營企業。簡而言之，生豬產業已經進入存量市場，此時企業要先做強，再做大，才能具備更加旺盛的生命力。

中國農科院深圳農業基因組所首席科學家唐中林教授作《國內外生豬育種的現狀及未來發展的思考》主題報告

唐中林教授指出，種豬、公豬、精液是養豬業的核心競爭力，其遺傳潛力是養豬生產效率的天花板。種業作為國家戰略性、基礎性的核心產業，事關“中國飯碗”。近10年，我國生豬遺傳改良計劃初顯成效，種群生產性能水平與自主創新能力不斷提高，但仍與世界先進水平存在較大差距。

為實現我國種業科技自立自強、種源自主可控。唐中林建議我國生豬育種應以選擇更適合我國消費習慣與需求的選育指標為目標，朝向差異化、優勢互補方向前進，以滿足市場需求；在育種技術上，加強原創性、突破性或顛覆性技術創新與儲備，如通過人工智能應用、大數據育種、基因編輯+干細胞技術+胚胎基因組等手段進一步縮短世代間隔，加快遺傳進展!

荷蘭瓦赫寧根大學動物育種與遺傳博士、正大康地育種總監Jan Merks博士作《正大康地丹系種豬專業化育種實踐》主題報告

Jan Merks博士介紹，西方種豬具有悠久的歷史，它們的品質是基于當地市場條件所進行長期遺傳改良而來，因此西方種豬并不適應中國環境，需要有專業的員工和專業的設施來讓丹麥種豬基因更加適應中國生產和市場條件。

然而適應中國環境以及實現更進一步的遺傳改良是一個巨大的挑戰，尤其對于料肉比和產活仔數這兩個指標。經過多年的實踐，正大康地不斷引進和運用國際先進育種技術，納入繁殖和生長兩大類正大康地種豬指數性狀，包括測定期間料肉比、測定期間平均日增重、結測背膘厚、結測眼肌深度、乳頭數、產活仔數和斷配間隔等，各性狀基因組育種值與國際種豬公司所報道數值相近，遺傳改良的可行性得到了論證。

正大康地養殖板塊種豬生產主管郅西柱作《正大康地丹系種豬生產指標2024年度報告》

郅西柱向與會嘉賓展示了正大康地2024年詳細的丹系種豬生產數據，并指出基因決定了生產水平的上限。丹系豬在繁殖性能、生長性能方面均有較大優勢，也并非想象中的難養，需要更加重視體況管理。另外，丹系豬飼養需要穩定的團隊、較強責任心、精細化的管理（尤其是產房階段）和相應的硬件配套（如漏糞板、環控系統）等，以便保障環境衛生與圈舍溫濕度。

種豬性能對標國內優秀企業和丹麥仍有較大提升空間，正大康地未來將在配種、斷奶、豬只死亡控制、肉豬生長性能等方面深入挖掘潛力，為養戶賦能。

正大康地營養部廖瑞波博士作《丹系種豬精準營養與飼喂程序研究進展》主題報告

正大康地正積極發揮“營養+基因”的組合優勢，除了“基因”外，廖瑞波博士深入分享丹系種豬“營養”研究。廖瑞波指出，種豬的營養需要由精準營養（飼料端）和飼喂模式（豬場端）共同來滿足。對于飼養丹系種豬過程中最易遇到肢蹄問題，可以通過精準營養控制體重來改善；另一方面，不應選擇生長速度最快的后備母豬，這會導致腿部和關節問題風險增加、后備母豬第一次配種體重過大，并縮短母豬生產年限。可以改變飼喂模式，過100公斤后限飼，計算采食量來規劃生長速度，控制生產背膘。

最后，廖瑞波博士強調，飼養丹系種豬不能“照抄照搬”，營養設計與飼喂方案既要滿足高產母豬的營養需要，也要規避其短板，依靠種豬的真實數據，為新丹系種豬提供營養支持。

湖北天城豐泰食品有限公司總經理呂小元作《肉豬育肥成本如何做到6元成本以下》

近一年（2023年上半年至2024年二季度），天城豐泰自繁自養成本從8.09元/斤穩步下降至6.4元/斤，增重成本從6.48元/斤穩步下降至5.36元/斤。呂小元表示，這與公司從生物安全、基因選擇、高健康度、策略落地執行4大舉措進行成本管控是分不開的。

其中，策略落地執行要圍繞人、機、料、法、環、測6大生產要素展開，并制定年度戰略目標，將任務分解到季度、月、周，通過工業化思維，成立專項團隊去解決問題，形成統一標準，強化執行無偏差提升員工素質。對于現場管理，干部要深入一線，提前發現并解決問題，及早預警糾偏。

海大集團益豚事業部湘南片區場長覃超作《丹系種豬飼養管理經驗分享》主題報告

覃超分享海大益豚部分場區丹系母豬繁殖生產數據并圍繞丹系母豬各階段細節管控進行細致的講解。覃超表示，母豬在40-80公斤階段應集中大欄飼養，注意人員巡欄，避免豬群打架加劇肢體疾??；80-110公斤轉至后備定位欄，針對肢體疾病豬只及時治療效果更好；110-130公斤實施定位欄限飼，控制后備母豬背膘；130公斤入群前半個月恢復采食量，確保配種前排卵正常，但體重仍控制在145-150公斤。

此外，丹系母豬產房應做好環控、分批哺乳、母豬飼喂管理、14天提斷4大工作，方能提升產房管理效率，降低仔豬死亡數量。

新形勢下豬場生存與發展圓桌論壇

會議最后，海南省養豬協會秘書長/海南大學農業碩導萬長華、正大中南區豬九保執行總監（總裁）劉元增、國家生豬種業技術研究中心豬病實驗室主任/華南農業大學研究員宋長緒、瑞凱企業管理服務公司創始人/加拿大蒙特利爾大學博士沈云祥、海大益豚豬業育種總監/益康董事長馮細鋼、興興點點業財咨詢創始人陳興、正大康地集團養殖板塊/肉豬事業部主管胡錦松7位嘉賓針對新形勢下豬場生存與發展等行業重點關注的熱點話題展開深入交流，現場掌聲雷動。

論壇現場盛況

此外，為與各位嘉賓深入交流，論壇期間，正大康地邀請各位嘉賓前往在建的2400頭丹系祖代擴繁場項目參觀，項目將于2025年一季度正式投產，滿產后每年可為客戶提供優質二元種豬約2.5萬頭。

自2020年正大康地開啟丹系育種以來，截至目前，正大康地已運營投產2個遺傳核心場（GGP1800+1200），1個商業化獨立公豬站（600頭基礎公豬）；1個2400頭祖代擴繁場（即將投產）。累計完成三個品種共計20,000+基因芯片測序，實現核心種群系譜100%準確、近交系數＜0.03；可組建全國最大的丹麥種豬育種群體，向社會提供高育種附加值（繁殖性能與生長性能雙高）、高健康度（非瘟、藍耳等雙陰）的基因產品。

正值正大康地成立45周年之際，本次丹系種豬高質量發展論壇在熱烈的交流討論中圓滿落幕，希望通過此次交流、經驗分享，深度、全方位剖析丹系種豬發展，實現“有種有料·高質高效”發展，助力行業高質量發展。

未來，正大康地將堅定不移地實施種料協同的戰略方針，以“丹系種豬+丹系營養+技術標準”為種料協同策略，幫助客戶打造極具競爭力的成本優勢。

2400頭丹系祖代擴繁場項目參觀現場