目標成本6.5元/斤！
牧原2022年沖擊7000萬頭出欄？有戲

新豬派 湯歡歡

近日，牧原又開始凡爾賽了。

首先是單月出欄526萬頭引發行業熱議；后又表示，2021年全年出欄 4000萬頭基本沒問題。

11月13日投資者調研中，牧原稱目前育肥成本已降至14.7元/kg。預計今年年底達到14.5元/kg目標。并將2022年成本目標定為13元/kg。

而成本之所以降低，牧原的回應是由于內部管理水平優秀，實屬凡爾賽本賽了。

成本優勢凸顯

明年成本目標為13元/kg

進入11月，牧原可謂是備受矚目，先是10月出欄量爆發，單月出欄生豬526萬頭，同比增長70%，單月出欄量之高，行業首例。

關于10月出欄量爆增，牧原給出回應，表示10 月份出欄量之所以較9月份有一個較大的提升，最主要原因是前期養殖產能陸續投產后，配種量提升所帶來的出欄增長。并表示，2021 年全年出欄預 4000 萬頭左右目標可實現性較強。

據新豬派統計，牧原1~10月共計出欄生豬3136.5萬頭。也就是說2021年的接下來兩個月，要實現目標，牧原平均每月出欄將超430萬頭。

11月13日，牧原公布育肥成本已降至14.7元/kg，短短一個多月，比第三季度完全成本15元/kg降低了0.3元/kg。如果按10月出欄526萬頭，出欄均重113kg/頭計算，意味著一個多月降成本1.8億！

牧原的養殖成本就像神一樣的存在。不少人好奇，這成本，是怎么做到的？

在最新的回答投資者提問中，牧原表示：優化公司內部管理水平帶來的養殖成績提升依然是下階段成本下降的主要來源。

并表示，后續將通過提升人員整體能力、推廣優秀場段經驗、重點攻關落后場區、子公司等措施，降低公司內部養殖成績離散度，實現整體養殖成本的下降。

11月4日，牧原投資者活動信息表顯示，近幾個月牧原每月仔豬出生量在600萬頭左右，也就是說每季度有1800萬頭仔豬出生。

按牧原最新公布的近幾個月仔豬全程成活率83%計算，可以得出第三季度全程成活的小豬高達1494萬頭。

而新豬派通過對仔豬出售量統計發現，牧原今年仔豬銷量逐月遞減。第三季度仔豬銷量不到41萬頭。那剩下的沒賣出的1453萬頭仔豬去哪了？

據最新公布的牧原斷奶仔豬的頭均成本僅在 300元左右，所以可以推斷大概率是自己養。

靜態來看，若第三季度沒售出的1453萬頭仔豬都自養，6個月后出欄，也就是2022年第一季度，牧原平均單月出欄量將接近500萬頭。

此外，牧原公布稱10月末能繁母豬數量在270萬頭左右，今年底能繁母豬數量還會保持繼續增長。而且隨著牧原內部管理的持續優化與停止大圈配種的策略，PSY已提升到24 左右，繁殖成績非常優秀。

故而可以預見，2022年牧原破6000萬頭沖擊7000萬頭出欄目標相當有希望。

年底運營屠宰產能超2000萬頭

明年或將開始盈利

11月14日投資者調研顯示，牧原目前產能主要分布在長江以北地區，其中河南省占比超過 30%，黑吉遼蒙區域占比約為 20%，山東省、安徽省占比各約 10%，江蘇、湖北等省占比各在5%左右。

除了生豬養殖，牧原的屠宰板塊也備受關注。公開信息顯示，目前牧原內鄉、正陽兩個屠宰廠已投入運營，合計產能 400萬頭/年。

未來兩個月牧原新建屠宰產能還將陸續投產，預計春節前屠宰板塊運營的屠宰產能將超過2000萬頭/年。

屠宰是否已經開始盈利，這是行業關注的焦點。牧原表示因為2021年大量屠宰廠建設與投產的前期費用較高以及行情下跌帶來的存貨銷售損失，屠宰板塊2021年將無法實現正向盈利，但是有信心在2022 年實現屠宰板塊盈利，未來還將持續增加屠宰產能，并在養殖產能密集區域逐步實現屠宰產能全覆蓋。

員工總人數超13.5萬

近8成員工是生產人員

前面提到，牧原成本控制為何優秀，牧原給出的答案是：優化內部管理水平帶來的養殖成績提升，是下階段成本下降的主要來源。

提到管理，關鍵在于人。

據新豬派統計，2018年以前，牧原員工數量維持在2萬上下。2019年開始爆發式增長，2020年同比增長142%，員工數量超12萬人。而據最新公開消息，截至今年11月，牧原員工數量已超13.5萬人。

統計發現，生產、技術和行政人員數量隨著牧原的業務擴增而大幅增加。員工構成中，生產人員占比最多，為78%，技術人員占比9%，行政人員占比8%。可見牧原重生產的程度。

另一方面，通過對員工學歷統計發現，牧原員工的學歷整體并不高，大專及大專以下的占比87%，本科及以上學歷僅占比13%。

可見，牧原并不以學歷論英雄，而是以技術生產與執行能力為核心。

換個角度看，這可能就是牧原管理水平優勢凸顯的秘訣所在。

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