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石沫湖:蛋雞存欄明年將突破40萬(wàn)只,下半年行情或達(dá)歷史新高 | 品牌蛋

近些年來(lái),中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)逐步升級(jí),除了國(guó)家出臺(tái)了相關(guān)規(guī)定,消費(fèi)者對(duì)食品安全和食品質(zhì)量的關(guān)注度也提上了一個(gè)新的臺(tái)階。作為性?xún)r(jià)比極高的蛋白質(zhì)來(lái)源,一枚小小的雞蛋備受關(guān)注。

7月18日,由中成藥業(yè)特約,積牧網(wǎng)主辦,新禽況、農(nóng)梓學(xué)校承辦的2022品牌蛋尋跡之旅走進(jìn)江西石沫湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“石沫湖”),聽(tīng)石沫湖總經(jīng)理黃東講健康蛋雞、安全雞蛋。

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石沫湖總經(jīng)理黃東(中)與新禽況記者合影

穩(wěn)步發(fā)展

蛋雞存欄短期目標(biāo)40萬(wàn)只

江西石沫湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司正式成立于2013年,在江西省樂(lè)平市石沫村建設(shè)有一現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖基地,同時(shí)另有一尚未建設(shè)完成的新基地,目前蛋雞存欄30萬(wàn)只。

石沫湖:蛋雞存欄明年將突破40萬(wàn)只,下半年行情或達(dá)歷史新高 | 品牌蛋
石沫湖總經(jīng)理黃東表示,由于近年來(lái)行情較為低迷,行業(yè)普遍虧損,因此石沫湖擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃有所延緩。公司雖然有充足土地儲(chǔ)備,最高可滿(mǎn)足80萬(wàn)-100萬(wàn)蛋雞養(yǎng)殖,但短期計(jì)劃是將新基地建設(shè)完成,把產(chǎn)能擴(kuò)充至40萬(wàn)只,并建成育雛育成欄舍,實(shí)現(xiàn)雛雞到成雞的自給自足。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,石沫湖農(nóng)業(yè)已成為江西省級(jí)農(nóng)業(yè)化龍頭企業(yè)、市級(jí)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園?。

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做好蛋雞“保養(yǎng)”

優(yōu)質(zhì)雞蛋供不應(yīng)求

據(jù)介紹,黃東原本是一位人醫(yī),2005年左右在弟弟石沫湖董事長(zhǎng)黃平的邀請(qǐng)下才進(jìn)入了蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)。扎實(shí)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)加上勤奮好學(xué),讓黃東迅速融入蛋雞生產(chǎn)中。如今弟弟黃平更多負(fù)責(zé)公司的經(jīng)營(yíng),而哥哥黃東則主要負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)。

在蛋雞的養(yǎng)殖中,黃東幽默地表示蛋雞也要“保養(yǎng)”,需要從蛋雞生長(zhǎng)發(fā)育、飼料營(yíng)養(yǎng)、腸道健康等多個(gè)方面入手。

例如在生長(zhǎng)發(fā)育方面,黃東認(rèn)為現(xiàn)在是“人養(yǎng)設(shè)備,設(shè)備養(yǎng)雞”,環(huán)控設(shè)置需要因地制宜、因時(shí)制宜,為蛋雞創(chuàng)造出一個(gè)最舒適的生長(zhǎng)環(huán)境,大大減少疾病發(fā)生。
又例如在飼料營(yíng)養(yǎng)方面,即使目前原料價(jià)格高企,他都堅(jiān)持沿用傳統(tǒng)的玉米豆粕型配方,從來(lái)沒(méi)有想過(guò)原料替代,“只有吃得好,雞才能給你產(chǎn)好蛋?!?/span>
由于理念科學(xué)、重細(xì)節(jié)、重品質(zhì),石沫湖的雞蛋十分暢銷(xiāo)。即便是梅雨季節(jié),產(chǎn)品也供不應(yīng)求。因此,與同行相比,石沫湖在雞蛋價(jià)格上也具備更多的主動(dòng)權(quán)。
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石沫湖蛋雞養(yǎng)殖基地

信心十足

下半年行情或能達(dá)歷史新高?

對(duì)于蛋雞行業(yè)的前景,黃東抱有十分大的信心,“從人醫(yī)到蛋雞養(yǎng)殖,我從來(lái)不后悔,也沒(méi)有想過(guò)走回頭路,我覺(jué)得蛋雞養(yǎng)殖是一個(gè)有盼頭的行業(yè)。

黃東表示,蛋雞產(chǎn)業(yè)既然存在,證明它永遠(yuǎn)存在發(fā)展的空間,“被淘汰的企業(yè),除了客觀(guān)因素影響,還有一部分是信心不足,半路不想走了,慢慢就垮掉了?!?/span>

對(duì)于下半年的行情,黃東也十分有信心。“今年春節(jié)養(yǎng)戶(hù)上雞量少,如果大家按照正常時(shí)間淘雞,下半年的消費(fèi)黃金期將出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,加之原料價(jià)格的支撐,雞蛋價(jià)格很有可能達(dá)到歷史新高。”

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新禽況的頭像新禽況編輯部

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