國家統計局：2022年7月，全國能繁母豬存欄4298.1萬頭，環比增0.5%，相當于正常保有量的104.8%，處于正常區間。全國生豬平均價格每公斤22.18元，環比上漲33.9%，同比上漲40%；豬糧比價為7.7:1，生豬養殖回到正常盈利區間（豬糧比價6:1~9:1），出欄一頭生豬平均盈利634元。7月份全國規模以上屠宰企業生豬屠宰量2119萬頭，環比下降12.2%，同比下降3.5%。

根據發改委最新公布數據顯示，截止到8月10日，全國豬糧比價是7.63。6月份玉米均價環比漲0.18%；生豬均價環比漲幅9.41%；月內豬糧比均值上升至5.87，環比漲幅達9.31%。到了7月份，玉米均價環比降1.61%；生豬均價環比漲幅31.72%；月內豬糧比均值上升至7.86，環比漲幅達33.90%。

由于7月豬價繼續沖高，養殖利潤也延續擴張狀態，并且盈利程度非常大。7月份自繁自養月均盈利756.11元/頭，較上月上漲698.18元/頭。月內飼料原料價格小幅弱行，養殖成本微降；同時生豬價格在多方利好情緒支撐下上漲明顯，月均漲幅達到31.72%，養殖盈利十分可觀。

截至8月18日當周，本周自繁自養周均盈利639.98元/頭，較上周下跌7.46元/頭。周內飼料原料玉米微降，豆粕微漲，對養殖成本影響不大；但豬價受高溫天氣持續，白條批發市場延續疲軟表現，周均價微降，致使養殖盈利同時下降。

據市場調研了解，生豬市場短期預計價格漲速放緩。一是能繁母豬產能處于正常合理區間。據官方數據統計，今年5月份以來，全國能繁母豬存欄量已連續3個月增長。從規模豬場新生仔豬數量、中大豬存欄量等生產指標判斷，后市生豬出欄量也將保持增加趨勢。二是飼料原糧價格明顯下跌將帶動養殖成本下降，對生豬價格的成本支撐力量明顯減弱。三是豬肉庫存高企，部分規模屠企凍肉庫容率高于近五年平均水平；同時受高溫天氣影響，消費持續疲軟、終端出貨表現仍偏弱。

養殖場戶近期出欄有所增加，據山東省畜牧獸醫局監測的17家生豬屠宰企業數據顯示，屠宰量周環比增加9.7%。出欄量增加，豬價呈現弱勢運行。

專家分析，后市來看，8月下旬隨著心態向好及養殖戶惜售挺價的心態再度抬頭，加上各大高校開學備貨支撐，價格有望止跌回漲。

“預計8月生豬價格可能在19-23元/公斤波動，但突破7月初的高點難度較大。”專家建議養殖戶在需求未確定增加之前，把握好出欄節奏，關注屠宰和市場存在的風險。