新豬派走進標桿豬企——神農集團站暨非洲豬瘟及豬病防控技術交流會

11月29日-12月1日，新豬派走進標桿豬企——神農集團站暨非洲豬瘟及豬病防控技術交流會在云南昆明成功舉辦。會議由新豬派主辦、神農集團承辦、瑞普生物獨家贊助。

新豬派走進標桿豬企——神農集團站暨非洲豬瘟及豬病防控技術交流會合照華南農業大學、云南神農農業產業集團股份有限公司、天津瑞普生物技術股份有限公司、溫氏食品集團股份有限公司、河南新航道食品有限公司、廣西農墾永新畜牧集團、廣東煦興畜牧科技有限公司、廣西揚翔股份有限公司、廣東恒興集團有限公司、浙江年豐農牧業有限公司、河南恒隆農牧科技有限公司、貴州富之源科技集團有限公司、廣東天行農業有限公司、東進農牧股份有限公司、巨星農牧股份有限公司、PIC公司、宜章縣順康農業有限公司、廣州樸成農牧有限公司、桂林力源糧油食品集團有限公司等高等院校、養豬企業、動保企業，共20余家單位的權威專家、高層管理人員、獸醫負責人走進神農集團，共同探討當前非瘟形勢，交流豬病防控實踐經驗，更新強化當前生產管理與疫病防控的知識體系。會上，與會嘉賓主要就非洲豬瘟、藍耳病、豬流行性腹瀉三大豬病的防控以及養豬企業獸醫體系的建設等話題展開了探討。

云南神農農業產業集團股份有限公司董事長何祖訓致辭何祖訓表示，獸醫是一項偉大的職業，需要嚴謹的思想來設計生物安全體系，管理豬場的安全生產。獸醫團隊對生豬產業的熱愛，對動物健康的關愛，對動物福利的重視，不僅與神農集團 “心中有愛，開花結果”的企業文化相契合，也是推動養殖行業走向健康可持續發展的非常關鍵的思想理念。在會上，他以個人的名義設立“豬病防控優秀案例分享獎”，鼓勵廣大獸醫積極交流學習，在豬病防控上做出方法創新和技術創新，助推生豬產業高質量發展。

何祖訓為獲得“豬病防控優秀案例分享獎”的嘉賓頒獎

天津瑞普生物技術股份有限公司輪值總裁徐雷致辭

新豬派主編李丹致辭

非洲豬瘟防控：查漏補缺，北方嚴控粉塵傳播進入中國5年多時間以來，非洲豬瘟讓整個養豬業造成遭受了巨大損失。時至今日，豬場防控壓力未曾削減。華南農業大學獸醫學院教授張桂紅介紹說，目前國內多家實驗室及豬場監測數據表明，非洲豬瘟病毒環境的污染面較大，且呈現區域性的流行態勢。目前北方流行的毒株有嵌合病毒、混合毒株及弱毒株多種，其中弱毒株臨床癥狀不典型，潛伏期延長，排毒不規律，一旦發現病毒污染面已經很大，精準剔除難度大。

華南農業大學獸醫學院教授張桂紅作《當前非瘟流行態勢與防控漏洞分析》主題報告

2018年，沒有建立生物安全防控體系時，大量豬場被非洲豬瘟病毒侵襲，而現在即便建立了生物安全防控體系，安裝了空氣過濾系統，也不乏有豬場“中招”。她建議，一定要強化豬場外部及內部生物安全，各公司對非洲豬瘟的防控開展內審（交叉審查），查漏補缺，切不可麻痹大意。鑒于非洲豬瘟病毒已經呈現區域性的流行態勢，要密切觀察附近周邊區域的情況，發現周邊風吹草動后立即升級豬場的管控。“非洲豬瘟病毒可以通過粉塵傳播。”張桂紅說到。河南新航道食品有限公司技術總監魏春婭通過分析北方非瘟防控實踐案例，表達了同樣的觀點：11月4日，安徽某豬場在料塔旁邊的圍墻上懸掛8塊紗布，其中2塊紗布合樣檢測陽性。北方天氣干燥，冬天降雨少，很容易形成霧霾天氣，豬場務必落實粉塵防控工作。

河南新航道食品有限公司技術總監魏春婭作《北方非瘟防控實踐》主題報告

非洲豬瘟毒株變化快，且毒株多樣，復雜性已經超出認知。除魏春婭外，河南恒隆農牧科技有限公司總經理何俊磊、貴州富之源科技集團有限公司生產技術總監殷華平同樣如此認為。何俊磊認為，不要對非洲豬瘟防控形勢過于樂觀，今年北方非洲豬瘟病毒的隱蔽性更強，排毒量更大，傳到南方也許只是時間早晚的問題。

討論環節——河南恒隆農牧科技有限公司總經理何俊磊發言

討論環節——貴州富之源科技集團有限公司生產技術總監殷華平發言

華南農業大學動物科學學院教授宋長緒主持會議

藍耳病防控：后備豬管理是最關鍵的環節病毒同樣具備多樣性的還有藍耳病。在藍耳病的防控上，廣西農墾永新畜牧集團獸醫總監程珂認為，藍耳病的控制及凈化方案是成熟的，依據豬場的實際情況制定防控方案，一場一策。豬場藍耳病管理的關鍵點在于做好生物安全、后備豬馴化、豬群流動管理、免疫管理、實驗室檢測等方面。其中后備豬決定了豬場的疾病穩定和生產成績的好壞，后備豬管理是防控藍耳病中最關鍵的一環。

廣西農墾永新畜牧集團獸醫總監程珂作《藍耳防控實踐案例分享》主題報告

藍耳病病毒的實驗室檢測需要制定系統的采樣方案和跟進檢測計劃。華南農業大學獸醫學院副教授王衡介紹說，由于藍耳病在時間、空間、群間的分布不具均一性，藍耳陽性豬只在棟舍內的分布不成比例，因此群體監測時要收集更多窩、欄、棟的樣本，以及連續重復采樣。當藍耳病處于低流行率時，需要采集大量個體血清樣本時，可以采集窩口腔液進行替代，降低檢測成本。

華南農業大學副教授王衡作《藍耳病的群體監測》主題報告

流行性腹瀉防控：疫苗免疫要堅持不斷防控藍耳病時，也要關注其他能夠影響PRRS的疾病的防控，例如豬流行性腹瀉。河南農業大學教授、天津瑞普生物技術股份有限公司特邀專家李建麗指出，豬場腹瀉類病毒以PEDV為主，且居高不下；PoRV次之，但呈上升態勢。同一豬場存在多病原混合感染，同一病原多血清型/基因型共感染的現象。防控PEDV，他建議在加強生物安全措施的同時，采用“活毒馴化+活滅序貫強化”的免疫策略。疫苗免疫要堅持不斷，毒株以同源為上，效果以效價為先。

河南農業大學教授、天津瑞普生物技術股份有限公司特邀專家李建麗作《豬群健康管理綜合方案》主題報告

對于腹瀉疫苗的保護效果，徐雷認為，疫苗種毒免疫原性好和抗原含量高是兩個關鍵的因素。據介紹，瑞普生物已經建立了全懸浮無血清培養技術，效價滿足制備高質量疫苗的要求，腹瀉毒株懸浮培養效價可達到107.5TCID50/ml。廣州樸成農牧有限公司獸醫總監梁鵬帥則認為，防控PEDV的重點在于后備豬，需要對后備豬引種、馴化、入群、免疫管理等進行全面管理。其自家豬場注重返飼后的觀察，確保70%母豬出現臨床癥狀，提高豬群感染比例，而后用滅活苗來加強免疫。返飼后2個月開始檢測，一直到檢測豬不排毒，再引進各個母豬場。

討論環節——廣州樸成農牧有限公司獸醫總監梁鵬帥發言?獸醫要為生產經營服務，成長需要時間的沉淀“集團豬企獸醫體系建設與青年獸醫培養”也是本次會議重點討論的一大議題。神農集團董事長何祖訓、副總裁兼養殖事業部總經理頓燦、獸醫總監李明；溫氏股份研究院豬病研究員任柏樺；廣東恒興集團有限公司獸醫總監陳芳洲等眾多嘉賓一致認為，獸醫的定位應該為經營、生產服務，獸醫成長需要時間的沉淀。

討論環節——云南神農農業產業集團股份有限公司副總裁兼養殖事業部總經理頓燦發言

云南神農農業產業集團股份有限公司獸醫總監李明作《神農集團獸醫與健康管理體系介紹》主題報告

李明介紹說，神農集團獸醫的定位是生產型獸醫，必須要有豐富的一線生產的工作經歷，新入職獸醫要經歷16個月的管培，外引成熟獸醫要經歷3個月生產學習，了解企業文化。整個學習期間制定詳細的學習計劃，配備導師和教練，在學習結束的時候會有考核答辯，幫助他們更好成長。任柏樺表示，溫氏股份研究院的技術員至少要在基層做飼養員輪崗半年時間，才有機會出來成為四級養殖公司的技術員，通過學院培訓、技術例會、定期任職資格達標評審等，盡快走上工作崗位。

討論環節——溫氏食品集團股份有限公司研究院豬病研究員任柏樺發言“非瘟后樓房養豬、智能化養殖等新模式、新技術興起來，有些舊的經驗會阻礙生產判斷。”陳芳洲則認為，青年獸醫執行力強，思維靈活，養殖企業需要他們來補充“新鮮血液”。以結果為導向，養豬企業對做出好成績的青年獸醫也要大力提拔。張桂紅補充到，老獸醫有豐富的經驗，也要加強新知識和新技術的學習。

討論環節——廣東恒興集團有限公司獸醫總監陳芳洲發言

走進神農集團生物安全中心：嚴格分區管理，人員單向移動會議期間，與會嘉賓共同走進神農集團生物安全中心，學習神農集團生物安全體系建設。該中心位于曲靖市陸良縣，占地面積13232平方米，可同時容納神農集團養殖事業部陸良大區、宣威大區共4.3萬頭母豬場及下游配套保育育肥場的回場隔離人員。

與會嘉賓參觀神農集團生物安全中心合照生物安全中心按照嚴格的分區管理，設有前置采樣等待區、桑拿淋浴區、人員隔離區。人員隔離流程主要分為四步：一是隔離的浴前自帶衣物消毒；二是在浴區進行第一次淋浴；三是桑拿或泡澡高溫消毒；四是在二次淋浴間淋浴，浴后更換干凈的隔離服。人員經過嚴格的洗消流程進入到凈區開始隔離，整個過程保持單向移動不折返，完成隔離的人員由對應豬場專車接送，完全避免了與臟區的非必要接觸。

據介紹，神農集團圍繞豬場選址、豬場布局與設計、豬舍硬件與建設、生產管理模式和后勤保障體系五大方面，已經建立起了完整的生物安全體系。在豬場的日常生產運營中，神農集團所有豬場對外發生的業務，包括人員、物資、車輛的流動以及飼料的運輸等，都有專門的后勤團隊和健康管理團隊來保障豬場的安全。嚴格且有效的生物安全讓神農集團很好地控制了疫病的發生。當前，神農集團已實現多個母豬場藍耳、偽狂犬、PED等重大疫病的凈化和穩定，母豬藍耳雙陰比例已近70%。

部分現場花絮

新豬派“走進標桿豬企”欄目介紹

當前，養豬行業進入快速發展迭代變革時期，新的產業結構、技術體系、生產模式孕育而生。各大養豬企業也不斷勇毅創新，在生產管理、疫病防控、企業發展等方面，摸索出各具特色的實踐經驗和成果，為行業持續健康發展貢獻出企業智慧。

鑒于此，新豬派重磅打造“走進標桿豬企” 欄目，旨在探究中國領先養豬企業的生產模式、管理理念和技術優勢。活動自啟動以來，已經成功走進溫氏食品集團股份有限公司、牧原食品股份有限公司、廣東德興食品股份有限公司、廣州越秀農牧食品科技有限公司、東瑞食品集團股份有限公司、云南神農農業產業集團股份有限公司等知名豬企，就降本增效、樓房養豬生產運營、非洲豬瘟防控等焦點話題展開探討，搭建行業知識和技術交流平臺，持續推動中國生豬產業高質量發展。

【微信編輯】孟? ?軒

【內容采寫】新豬派?

【圖片制作】劉偉恒

【視頻制作】陳淑梅

【內容審核】李 丹

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