近日

CCTV-10 科教頻道

《味道》欄目播出

2022 匠心獨(dú)道?

第3集 廣東云浮

向觀眾展現(xiàn)了

當(dāng)?shù)厝苏覝?zhǔn)目標(biāo)施以控溫魔法

點(diǎn)化食材成為一道道誘人滋味

欄目組在拍攝預(yù)制菜工廠化生產(chǎn)時(shí)

走進(jìn)了溫氏佳味新興加工廠

講述了預(yù)制菜工業(yè)化生產(chǎn)讓溫度更加標(biāo)準(zhǔn)化

雞肉口感得到提升

預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)不僅豐富了餐桌

也為當(dāng)?shù)厝嗽黾邮杖?/span>

滿足著幸福的生活

據(jù)悉，《味道》是中央電視臺(tái)科教頻道精心打造的大型美食文化類系列節(jié)目，也是科教頻道重點(diǎn)推廣的品牌節(jié)目，內(nèi)容圍繞中國(guó)及世界各地的美食、及美食背后的風(fēng)俗文化展開，由主持人（及美食家、美食愛好者）組成“味道調(diào)查團(tuán)”，去到各地，以調(diào)查美食懸念任務(wù)為主要形式，向觀眾展現(xiàn)各異的饕餮美食，有趣的民風(fēng)民俗。

—— 溫氏股份預(yù)制菜 ——

早在2004年，溫氏股份便依托旗下子公司——廣東溫氏佳味食品有限公司（簡(jiǎn)稱：溫氏佳味），開啟了向食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路，主營(yíng)熟制菜肴、預(yù)制菜肴兩大類產(chǎn)品。溫氏股份憑借自身在原料供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)鏈配套上的優(yōu)勢(shì)，具有前瞻性地在華南、華東、華中等多地建設(shè)食品產(chǎn)業(yè)園與加工廠，輻射大灣區(qū)、京津冀和長(zhǎng)三角等區(qū)域，產(chǎn)品暢銷內(nèi)地及港澳地區(qū)市場(chǎng)，廣受好評(píng)，完成了從養(yǎng)殖端到生產(chǎn)加工端以及銷售端的延伸布局，實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的蛻變。

目前，溫氏佳味已研發(fā)出整禽制品、菜肴制品、調(diào)理制品、腌臘制品、湯制品、休閑制品和蛋制品七大優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品類，預(yù)制菜板塊增長(zhǎng)迅猛，菜肴產(chǎn)品產(chǎn)能約達(dá)4萬(wàn)噸 / 年。2021年，溫氏股份銷售預(yù)制菜產(chǎn)品共16889噸。未來(lái)，溫氏佳味將繼續(xù)拓展多元化立體銷售渠道，建立“線上 + 線下”聯(lián)動(dòng)機(jī)制，讓品質(zhì)食品“出圈”，為廣大消費(fèi)者提供更便捷健康的品質(zhì)產(chǎn)品。