2023年生豬價格持續低迷，養豬人可謂是經歷了最冷“寒冬”的一年。而在2024年，生豬市場行情尚未明朗，面臨著各種困難與挑戰，養豬人究竟要何去何從？3月21日，正大投資股份有限公司京津翼區總裁李雄飛在新豬派直播間分享的《養豬行業未來發展趨勢分析》，詳細分析養豬行業發展的過去以及將來，為養豬人指明發展方向！

2023年豬肉年產6696萬噸超正常保有量13%

生豬產能處于過剩狀態

李雄飛在分析我國養豬行業現狀中說道，“目前全國生豬產能處于過剩狀態，供過于求”。從2023年肉、蛋、奶年產量數據來看，豬牛羊禽肉總產量9641萬噸，占比55%；禽蛋總產量3563萬噸，占比21%；牛奶總產量4197萬噸，占比24%。全國豬肉年保有量6696萬噸左右，為正常保有量的113%。

從豬肉消費量上來看，在過去的10年中，雖然全國人口逐漸上升，豬肉需求卻基本穩定，維持在一定的區間波動。據國家統計局統計，2023年全國總人口為14.10億，比2022年減少208萬人口，這是中國首次出現人口出現負增長的情況。

2023年全國人口數量的減少，豬肉消費量并沒有受到太大的影響。李雄飛認為，受全球化影響，未來人口變化情況不一定像預測那般悲觀。但不可否認的是，從中短期來看，未來全國人口總人數的減少必然會伴隨著豬肉總需求量的下降。

2023年生豬出欄量TOP20豬企占比27%

生豬大周期可能消失，小周期將成為常態

在過去，散戶占比較多。在豬價高的時候，大量散戶涌進養豬市場。而隨著生豬出欄量逐漸上升，豬只價格也慢慢下降。豬價下降，行情不好，大量散戶又因此退出市場。生豬養殖戶減少，生豬年出欄總數減少，又伴隨豬價的上升。周而復始，因而形成了一個為期4年左右的豬周期。

而現在大型生豬養殖企業占比在逐漸增多。2023年全國生豬出欄量7.27億頭，其中TOP20豬企總出欄1.99億頭，占比27%，同比增加20%左右。除去一些特殊因素，在農業農村部的調整下，也難以出現生豬產能大幅波動的情況。李雄飛對此預測道，未來生豬大周期可能消失，而散戶養豬因為機動性較強，能隨著市場的波動而流動，在短期內能給予行情一定的沖擊，因而生豬小周期將成為常態。

大型生豬養殖企業，由于要在升級豬場智能化水平，提高管理人員行業水平、防控疾病等方面投入更多的資金，導致養豬成本比較高。而且國家出臺政策限制行業貸款，減少了政策補貼，進一步壓縮的大型豬企的發展空間，養豬變得無利可圖，資本也會慢慢離場。

散戶養豬規模較小，固定資產投入較少，養豬成本比較低。而且種養結合的方式更顯環保，有利于環境保護，長期發展。國家也給予了政策及資金支持?？芍^是占盡天時、地利、人和。在未來家庭農場或迎來黃金時期，李雄飛在分享養豬行業發展趨勢中分析道。

未來養豬人機遇與挑戰并存

“在2019年，很多養豬人都吃到了行情的紅利，賺到了錢。隨著豬肉產能過剩，豬價逐漸降低，在2021-2023年期間，許多豬企面臨虧損，甚至倒閉，但是也有一少部分企業實現了盈利。在2024年，養豬人面臨著機遇與挑戰并存的局面，只有突破困局，才能發展下去?！崩钚埏w強調道。

對于集團豬場來說，特別是Top20豬企，在環保方面壓力較大，在種豬方面發展比較薄弱。因此集團豬場要切實解決好養豬給環境帶來的污染，致力于種源研發，防止被卡脖子。

對于中大型豬場來說，企業資金實力比較有限，現代化水平較低。因此要聚焦專精于一個產業，業務太多，資金和精力都會被分散開掉，不利于企業發展。李雄飛也補充道，中大豬場在要不斷提高豬場數字化、智能化水平，解放勞動力從而實現降本增效，提高利潤。

對于小型豬場來說，政策與資金利好的。因此要從雇人養殖轉型為家庭合伙養殖，鞏固自身實力，適時尋求發展。而散戶要慢慢轉型為職業家庭養殖，充分發揮種養結合的優勢，借助政策優勢，規模努力提升至50頭母豬以上。

綜上所述，2023年生豬產能過剩，導致生豬價格持續低迷，整個行業處于低利潤狀態。大型豬場集團占據市場比例越來越高，生豬產能大幅波動的情況難以出現，生豬大周期可能因此消失。而散戶流動型較強，能夠隨時加入或者退出養豬，在短期內影響生豬出欄量，沖擊市場行情，因而在未來生豬小周期將成為常態。2024年，養豬人要在機遇與挑戰中前行，分析自身優缺點，尋找適合自己的發展模式，努力實現盈利。